Publicado el Martes, Mayo 1, 2012 por Cosas de Comé
Manuel Fernández Trujillo, Julio de la Torre y Carlos Spínola publican un libro conjunto de artículos gastronómicos de la provincia ilustrados con acuarelas y recetas
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Publicado el Domingo, Abril 1, 2012 por Cosas de Comé
Receta típica de Cádiz - Versión realizada por Iluminada Romero del restaurante San Antonio (más...)... Leer más »
Publicado el Lunes, Febrero 27, 2012 por Cosas de Comé
El gastrónomo Manolo Ruiz Torres sitúa su invención en la Bahía de Cádiz y considera que surgieron de la fusión de la farinata genovesa y las gachuelas españolas, el antecedente de los rebozados
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Publicado el Miércoles, Mayo 11, 2011 por Cosas de Comé
Publicamos el artículo del gastrónomo Julio de la Torre en el que señala que estos tres platos típicos de la ciudad de Cádiz podrían haber sido inventados por los genoveses que vinieron a la ciudad desde Italia
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Publicado el Jueves, Abril 6, 2006 por Cosas de Comé
El Grupo Gastronómico Gaditano celebra su XX aniversario con la publicación de sus terceros cuadernos de cocina
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