Publicado el Viernes, Julio 1, 2016 por Cosas de Comé
Juan Carlos Borrell, de la taberna La Sorpresa de Cádiz, hace esta ingeniosa interpretación de los tacos mejicanos con filetes de caballa en aceite de la conservera Virgen del Carmen de Tarifa
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Publicado el Viernes, Marzo 13, 2015 por Cosas de Comé
La taberna La Sorpresa muestra como utiizar las esferas de vino para preparar canapés
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Publicado el Jueves, Mayo 9, 2013 por Cosas de Comé
El auge de las tabernas y la aparición de un vermouth elaborado por las antiguas bodegas Francisco de Cala de Jerez disparan la presencia en los bares de este producto
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Publicado el Viernes, Mayo 3, 2013 por Cosas de Comé
La taberna de la calle Arbolí de Cádiz ofrece en mayo varios platos realizados con atún rojo de almadraba
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Publicado el Miércoles, Diciembre 5, 2012 por Cosas de Comé
Dos empresarios recuperarán el singular establecimiento de la calle Arbolí manteniendo el espíritu del negocio pero añadiendo a los vinos de barril, especialidades de atún de Barbate y productos típicos de la provincia. Pepe Terrero cerró el establecimiento por jubilacion el pasado domingo
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Publicado el Jueves, Noviembre 24, 2011 por Cosas de Comé
La empresa de "las tiendas del atún" también ha diseñado un conjunto de lotes de regalo para la Navidad en los que se combinan productos de la nueva marca con los de Gadira, reservada a los productos de almadraba
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Publicado el Domingo, Octubre 16, 2011 por Cosas de Comé
La firma barbateña Gadira ofrecerá una charla sobre el atún salvaje de almadraba y su comercialización
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Publicado el Martes, Mayo 10, 2011 por Cosas de Comé
Los alumnos del primer master de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía conocen los secretos de la almadraba en una visita de dos días en la que han visto también la lonja conileña y han comido en los mejores restaurantes especializados de la provincia
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