Publicado el Martes, Mayo 31, 2011 por Cosas de Comé
Los platos ganadores se podrán degustar en los establecimientos hasta el próximo 12 de junio, fecha hasta la que se prolongará el evento con la participación de 31 establecimientos
Vea aquí la lista completa de participantes con los platos que ofrecen y sus premios.
Vea aquí las recetas ganadoras: fideos con parpatana de atún y quinta sinfonía de atún roj... Leer más »
Publicado el Martes, Mayo 31, 2011 por Cosas de Comé
La parpatana es una parte del atún que tienen una carne muy jugosa. Va muy bien para este tipo de guisos como este, unos clásicos fideos gordos. Esta receta del cocinero Joaquín Domouso del restaurante Francisco La Fontanilla logró el primer premio de platos tradicionales en la edición de la Ruta del Atún de Conil de 2011
[caption id="attachment_8823" align="... Leer más »