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Tortillitas de ostiones
Publicado el Jueves, Agosto 6, 2015 por Cosas de Comé Javier Osuna hace unas original fritura al estilo de las tortillitas de camarones, en las que utiliza este otro producto típico de Cádiz, en vez del camarón (más...)... Leer más » -
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Croquetas del puchero con oloroso y estragón
Publicado el Domingo, Marzo 9, 2014 por Cosas de Comé Receta típica de la provincia de Cádiz - Versión de Javier Osuna (más...)... Leer más » -
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Las tortillitas de camarones podrían tener 5...
Publicado el Lunes, Febrero 27, 2012 por Cosas de Comé El gastrónomo Manolo Ruiz Torres sitúa su invención en la Bahía de Cádiz y considera que surgieron de la fusión de la farinata genovesa y las gachuelas españolas, el antecedente de los rebozados (más...)... Leer más » -
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Malarmao a la plancha
Publicado el Jueves, Octubre 13, 2011 por Cosas de Comé Receta típica de El Puerto de Santa María - Versión realizada por la pescadería Joselito (más...)... Leer más »