Publicado el Martes, Julio 7, 2015 por Cosas de Comé
Un nutrido grupo de empresas relacionadas con la gastronomía, entre ellas las más representativas de la ciudad, organizan para septiembre unas jornadas de 3 días en el Castillo de San Marcos en las que mostrarán las posibilidades de los mariscos y pescados de estero, uno de los tesoros por descubrir en la provincia de Cádiz
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Publicado el Viernes, Julio 3, 2015 por Cosas de Comé
El "Chef del mar", el sobrenombre del cocinero gaditano, hace un recorrido por la cocina del mar de España y habrá paradas en la provincia de Cádiz
Otro programa que estrenó televisión española el martes, Cocineros al Volante, cuenta también con participación gaditana ya que uno de los presentadores es el cocinero gaditano Alejandro Alcantara Martínez
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Publicado el Viernes, Julio 3, 2015 por Cosas de Comé
The Cabin, como han bautizado el establecimiento, ofrece 40 tipos de cervezas artesanales, nueve de ellas de barril, combinadas con 6 tipos de vacuno y hasta 4 hamburguesas de carnes selectas. El local tiene un espacio para que los niños puedan jugar y sólo abre por las noches
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Publicado el Viernes, Junio 26, 2015 por Cosas de Comé
Abre en la calle Castelló, en el barrio de Salamanca, una tienda dedicada en exclusiva a los productos de la provincia con más de 80 referencias. La iniciativa es de la portuense Claudia Merello
La presencia gastronómica de la provincia en la ciudad sigue en aumento
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Publicado el Jueves, Junio 25, 2015 por Cosas de Comé
La empresa Cádiz Food Tours organiza varias visitas a la semana en la que se puede ver como funcionan los alambiques y todo el proceso de elaboración del Cacao Picó que se degusta con tejas de El Puerto al final de la visita
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Publicado el Lunes, Junio 22, 2015 por Cosas de Comé
La Bodeguilla del Bar Jamón idea una nueva forma de servir el ibérico de bellota, con raciones con lonchas tan sólo de la parte de la pieza que elija el cliente. Se podrán pedir raciones de hasta cuatro zonas distintas y así se podrán ver los diferentes sabores y texturas que se encuentran en un mismo jamón
El establecimiento también incorpora una original en... Leer más »
Publicado el Viernes, Junio 19, 2015 por Cosas de Comé
La tapatóloga Lola López de la Orden recomienda este establecimiento de El Puerto de Santa María
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Publicado el Viernes, Junio 19, 2015 por Cosas de Comé
Primera advertencia. No se te vaya a ocurrir pedir cuchillo y tenedor...Al camarero no se le olvidaron los piquitos...el sushi se come sin pan...la sopita de fideos se toma a sorbios... lo de las cucharas es cosa de occidentales. Te explicamos que es un nigiri, el tepanyaki y hasta el Mirim (que no es el diminutivo de la Mirinda)
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