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Caña de lomo de lisa de estero
Publicado el Domingo, Agosto 22, 2010 por Cosas de Comé La empresa andaluza Veta La Palma comercializará la última creación del cocinero gaditano Angel León, unas chacinas realizadas con carne y grasa de este pescado de salinas, un proyecto en el que ha estado trabajando 4 años (más...)... Leer más » -
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Estamos ante uno de los grandes
Publicado el Sábado, Agosto 14, 2010 por Cosas de Comé El crÃtico gastronómico Carlos Maribona, uno de los más seguidos en España, elogia la cocina de Angel León en A Poniente de El Puerto y lo sitúa como uno de los tres mejores restaurantes de AndalucÃa. José Carlos Capel afirma que ha adquirido "hechuras de gran cocinero". (más...)... Leer más » -
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Fideos con lenguao
Publicado el Domingo, Julio 25, 2010 por Cosas de Comé - Plato tÃpico de El Puerto de Santa MarÃa - Versión realizada por Eugenio Espinosa Palacios (más...)... Leer más » -
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Las Tejas de El Puerto también son ahora de ...
Publicado el Martes, Julio 20, 2010 por Cosas de Comé La firma portuense de la familia Ibañez lanza unas nuevas galletas crujientes. Ya están a la venta en La Alacena (más...)... Leer más » -
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Catas gratuitas de vinos en El Puerto
Publicado el Sábado, Julio 17, 2010 por Cosas de Comé Tendrán lugar el 29 de julio y el 12 y el 26 de agosto. Se celebrarán en hoteles y restaurantes de el Puerto con vinos locales y pretenden introduciar a los neófitos en el conocimiento de estos productos (más...)... Leer más » -
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La Gansa, el antiguo italiano Pasta Gansa cam...
Publicado el Sábado, Julio 17, 2010 por Cosas de Comé El conocido establecimiento de El Puerto renueva sus instalaciones con una estética más luminosa y modernista y amplia su carta con la incorporación de platos de cocina mediterránea (más...)... Leer más » -
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Del amanecer al atardecer
Publicado el Miércoles, Mayo 5, 2010 por Cosas de Comé La heladera gaditana La Ibense abre en Cádiz su franquicia "Sunrise & Sunset" una suma de cafeterÃa, heladerÃa, sitio de copas y despacho de comida rápida pero sana con la que pretende expandirse por el mundo con una fórmula que da servicio durante todo el dÃa (más...)... Leer más » -
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La lisa de estero en el Salón del Gourmet
Publicado el Lunes, Abril 19, 2010 por Cosas de Comé El cocinero Angel León de A Poniente realizó en la feria gastronómica un plato con este pescado de gran calidad que empieza a salir de su olvido en la provincia (más...)... Leer más » -
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AndalucÃa buonÃsima hasta el 30 de abril en...
Publicado el Domingo, Abril 18, 2010 por Cosas de Comé El restaurante ofrece un menú degustación e el que se combina la cocina andaluza con quesos italianos y que ofrece platos muy originales como una ensalada de presa ibérica con parmesano reggiano (más...)... Leer más » -
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Las coquinas a la marinera de la Taberna La G...
Publicado el Martes, Abril 13, 2010 por Cosas de Comé (más...)... Leer más »