Publicado el Jueves, Octubre 13, 2016 por Cosas de Comé
Guía de los sitios más reconocidos para comerlos, ordenados por ciudades. Además, un centenar de recomendaciones de lectores...ponte cucurruito
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Publicado el Martes, Agosto 23, 2016 por Cosas de Comé
El primer capítulo, sobre las tortillitas de camarones y algas del restaurante El Faro de El Puerto, estará disponible el viernes en exclusiva para los suscriptores del boletín semanal de la revista
Pincha aquí para ver completa la serie recetas de leyenda.
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Publicado el Viernes, Mayo 6, 2016 por Cosas de Comé
El próximo miércoles firmas como la almazara Los Hormazales o la confitería Juan Moreno darán a conocer sus productos a los empresarios de la zona para que los introduzcan en sus establecimientos
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Publicado el Viernes, Abril 29, 2016 por Cosas de Comé
Los hosteleros de los pueblos blancos quieren impulsar el turismo gastronómico basándose en la riqueza de los productos de la zona. Pretenden crear una central de reservas, rutas gastronómicas y distinguir con un logotipo a los establecimientos que usen materia prima local
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Publicado el Lunes, Diciembre 28, 2015 por Cosas de Comé
La revista publicará el día 8 de enero y en primicia para sus suscriptores la gran guía de las ventas de la provincia de Cádiz
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Publicado el Martes, Enero 27, 2015 por Cosas de Comé
La curiosa receta de la "zopa de tomate" de Villamartín. El cocinero Antonio Orozco realiza su versión de este plato, cercano a las migas pero al que se le da forma de tortilla. La misma preparación se hace en otros puntos de la Sierra con nombres diferentes
Aquí una versión actualizada de este reportaje
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Publicado el Lunes, Enero 5, 2015 por Cosas de Comé
Cosasdecome convoca a los lectores durante el mes de enero a buscar las mejores albóndigas de la provincia de Cádiz. Valen en tomate, en amarillo, de carne, de pescao, amarisconadas...pero sim pamplinas, por favor
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Publicado el Viernes, Marzo 14, 2014 por Cosas de Comé
El libro Despensa de Recuerdos, del cocinero Miguel Herrera y la escritora Irene Golden, utiliza las recetas de la Sierra de Cádiz para acercarse a su historia, sus costumbres y sus productos
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Publicado el Jueves, Marzo 6, 2014 por Cosas de Comé
La Diputación intenta aprovechar la gastronomía como "enganche" para atraer turistas a la Sierra de Cádiz. El programa "Despensa de Recuerdos" recoge varias ferias gastronómicas que se celebrarán desde marzo hasta junio en 19 poblaciones. La primera tendrá lugar en Algodonales el 22 y 23 de marzo
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