Publicado el Lunes, Abril 22, 2013 por Cosas de Comé
El Faro de El Puerto, que cumplirá 25 años el próximo 25 de abril, ha logrado en este cuarto de siglo ser el que va marcando las tendencias de la cocina gaditana. Fernando Córdoba, el responsable de su cocina, está detrás de muchos de los platos que triunfan en la provincia
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Publicado el Jueves, Enero 17, 2013 por Cosas de Comé
El establecimento ha situado mesas altas en un salón contiguo para servir también allí su carta de "platitos". Ofrecemos completa la nueva carta de invierno
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Publicado el Miércoles, Diciembre 12, 2012 por Cosas de Comé
La entrada de Aponiente de Angel León en el grupo de los 25 mejores restaurantes de España con tres soles y la confirmación de El Faro de El Puerto y El Campero con 2 hace que la provincia arrebate a Málaga el primer puesto en la región
El restaurante del Hotel Antonio de Zahara también obtiene un sol. El Puerto refuerza su posición como "capital gastronómica... Leer más »
Publicado el Jueves, Diciembre 6, 2012 por Cosas de Comé
Receta típica de El Puerto de Santa María - Versión de Fernando Córdoba de El Faro de El Puerto
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Publicado el Martes, Noviembre 27, 2012 por Cosas de Comé
La guía Michelín de 2013 tan sólo incorpora un nuevo establecimiento de Cádiz, el República Café Tarifa. El Faro de El Puerto se mantiene como mejor restaurante, tras Aponiente, el único con estrella. Siguen las clamorosas ausencias de El Campero, La Castillería y los restaurantes de Conil
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Publicado el Jueves, Abril 12, 2012 por Cosas de Comé
Las algas que crecen en las costas gaditanas se convierten en uno de los ingredientes estrella de la cocina innovadora. Investigadores de la Universidad de Cádiz logran un premio por el diseño de una mousse con este producto
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Publicado el Domingo, Enero 8, 2012 por Cosas de Comé
El Grupo El Faro y Pancracio elaboran 7 postres especiales de chocolate que se ofrecerán en El Faro, El Faro de El Puerto, El Ventorrillo del Chato y Barra 7 desde el próximo martes día 10 hasta el 10 de febrero. Se acompañarán con el famoso vodka de la firma gaditana
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Publicado el Jueves, Diciembre 15, 2011 por Cosas de Comé
Aponiente, El Campero y El Faro de El Puerto mantienen sus dos soles y la provincia continúa como segunda en Andalucía, tan sólo por detrás de Málaga. El Puerto confirma su "capitalidad gastronómica" en Cádiz
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