Publicado el Lunes, Junio 9, 2014 por Cosas de Comé
Más de 400 personas asisten al encuentro de cocineros catalanes y gaditanos celebrado en Barbate. El acontecimiento se transformó en una fiesta de la gastronomía gaditana con una amplísima presencia de lo más granado del sector
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Publicado el Martes, Abril 29, 2014 por Cosas de Comé
El Campero y el restaurante del hotel Antonio lo tuvieron desde el día siguiente a la primera levantá el pasado lunes
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Publicado el Viernes, Abril 18, 2014 por Cosas de Comé
En la reunión que durará tres días y se celebrará en Cádiz y Barbate participarán cocineros como Albert Adriá, Angel León, los hermanos Córdoba de El Faro, el restaurante El Campero, el hotel Antonio o Carles Abellán. En la delegación barcelonesa figurán varios establecimientos con estrellas michelín y muchos de los locales míticos de esta ciudad
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Publicado el Miércoles, Marzo 26, 2014 por Cosas de Comé
El encuentro "Amigos en la taberna" tendrá lugar el 7 de abril y cada uno de los asistentes cocinará con una parte del atún. El menú de 16 platos podrá ser degustado también por el público que asista al evento. Las plazas para asistir ya están agotadas
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Publicado el Martes, Enero 28, 2014 por Cosas de Comé
Cuatro restaurantes de la provincia (Aponiente, El Campero, Las Rejas y La Castillería) se colocan en la lista de los 100 mejores de España seleccionados por un grupo de importantes críticos gastronómicos
El Consejo Regulador del Jerez presentó una colección especial de vinos con motivo de la capitalidad europea
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Publicado el Domingo, Diciembre 15, 2013 por Cosas de Comé
Todos los establecimientos que ya figuraban en la clasificación mantienen sus distinciones con lo que el número de soles asciende ya a catorce. Aponiente mantiene sus 3 soles y El Faro del Puerto y El Campero, dos
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Publicado el Jueves, Diciembre 5, 2013 por Cosas de Comé
El establecimiento estrena tapas como el atún en manteca colorá o un arroz con rape y almejas
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Publicado el Miércoles, Noviembre 27, 2013 por Cosas de Comé
Las demás novedades, además de los bib gourmand de Sopranis y El Cachirulo, son la incorporación de Barra Siete en Cádiz, la Curiosidad de Mauro Barreiro en Puerto Real, La Cata Ciega en El Puerto, los gastrobares del Reino de León y Albalá en Jerez y Trasteo de Zahara de los Atunes
Otro cocinero gaditano, Dario Parada, formado en la Escuela Fernando Quiñones,... Leer más »