Publicado el Viernes, Noviembre 20, 2015 por Cosas de Comé
Receta de Carmen Saucedo de Chiclana. Pertenece a la colección “Recetas de la Pepa” recopiladas por el arqueotapatólogo Juan Carlos Almazo
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Publicado el Viernes, Noviembre 20, 2015 por Cosas de Comé
El auge de los productos gaditanos provoca un fuerte incremento de las tiendas dedicadas en exclusiva a los productos gastronómicos de la provincia. Ya hay más de 30, algunas de ellas fuera de la provincia
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Publicado el Jueves, Noviembre 19, 2015 por Cosas de Comé
Quince establecimientos ofrecerán platos realizados con esta carne muy presente en La Janda
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Publicado el Viernes, Noviembre 6, 2015 por Cosas de Comé
Ofrecen varios cortes de carne a la brasa y platos como un jarrete guisado con alubias o unas albóndigas en salsa de plátano
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Publicado el Miércoles, Octubre 28, 2015 por Cosas de Comé
Una veintena de cocineros de la provincia guisarán con borriquetes en Conil en las terceras jornadas gastronómicas convocadas por la asociación de cocineros de la localidad que tendrán lugar del 20 al 22 de noviembre
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Publicado el Viernes, Octubre 23, 2015 por Cosas de Comé
La tapatóloga Lola López de la Orden recomienda este establecimiento de Conil
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Publicado el Miércoles, Octubre 21, 2015 por Cosas de Comé
Ofrecerán una carta con 13 formas de prepararlo que irán desde la fritura o guisados a la cochambrosa hasta fórmulas innovadoras como un ceviche o una ensalada con naranja
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