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Calendario muy completo
Publicado el Miércoles, Febrero 1, 2012 por Cosas de Comé La Venta Melchor de El Colorao programa para 2012 un ambicioso programa de jornadas gastronómicas que contempla hasta 9 citas diferentes. Los eventos comenzarán del 8 al 11 de marzo con el tercer homenaje a la cuchara donde recuperarán platos tradicionales de La Janda (más...)... Leer más » -
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El pastel de ortiguillas con crema de algas d...
Publicado el Jueves, Enero 19, 2012 por Cosas de Comé (más...)... Leer más » -
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Potaje de frijoles al estilo de Conil
Publicado el Viernes, Noviembre 18, 2011 por Cosas de Comé Receta tÃpica de Conil - Versión realizada por el cocinero José Sánchez del restaurante El Roqueo (más...)... Leer más » -
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Hasta el 4 de diciembre: Jornadas de cocina d...
Publicado el Miércoles, Noviembre 9, 2011 por Cosas de Comé El establecimiento ofrecerá catorce platos que van desde el chuletón de ternera hasta platos como las papas revolconas o unas albóndigas en salsa de setas (más...)... Leer más » -
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Comienza la temporada de las azofaifas en Con...
Publicado el Jueves, Septiembre 1, 2011 por Cosas de Comé Ya han aparecido también los primeros boniatos (más...)... Leer más » -
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Feduchy, nuevo bar y terraza de tapas y copas...
Publicado el Sábado, Julio 30, 2011 por Cosas de Comé El establecimiento presenta una carta que va desde guisos clásicos de la zona hasta propuestas más innvadoras con productos de la provincia. También ofrece botellas de vino a precio de bodega, con un recargo igual para todas por el servicio (más...)... Leer más » -
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Los restaurantes La Fontanilla y Venta Melcho...
Publicado el Martes, Mayo 31, 2011 por Cosas de Comé Los platos ganadores se podrán degustar en los establecimientos hasta el próximo 12 de junio, fecha hasta la que se prolongará el evento con la participación de 31 establecimientos Vea aquà la lista completa de participantes con los platos que ofrecen y sus premios. Vea aquà las recetas ganadoras: fideos con parpatana de atún y quinta sinfonÃa de atún roj... Leer más » -
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Quinta sinfonÃa de atún rojo de almadraba d...
Publicado el Martes, Mayo 31, 2011 por Cosas de Comé Esta original receta ganó el primer premio de la Ruta del Atún de Conil 2011 en el apartado de platos innovadores. Se trata de un atun preparado al estilo tataki que se cubre con confituras de tomate y berenjena y con algas de estero. La receta pertenece a Petri Benitez, jefa de cocina y copropietaria de la Venta Melchor de El Colorao (Conil) (más...)... Leer más » -
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Fideos con parpatana de atún rojo de almadra...
Publicado el Martes, Mayo 31, 2011 por Cosas de Comé La parpatana es una parte del atún que tienen una carne muy jugosa. Va muy bien para este tipo de guisos como este, unos clásicos fideos gordos. Esta receta del cocinero JoaquÃn Domouso del restaurante Francisco La Fontanilla logró el primer premio de platos tradicionales en la edición de la Ruta del Atún de Conil de 2011 [caption id="attachment_8823" align="... Leer más » -
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Del 27 de mayo al 12 de junio: Ruta del Atún...
Publicado el Miércoles, Mayo 25, 2011 por Cosas de Comé Participan 31 establecimientos que ofrecen 200 formas diferentes de comer este pescado. El viernes 27 tendrá lugar una muestra de tapas en la que 28 establecimentos ofrecerán tapitas de este producto a 1 euro Ofrecemos el listado completo de bares participantes, los platos que ofrecen y sus precios. (pulsar aquÃ) (más...)... Leer más »