Publicado el Domingo, Septiembre 8, 2013 por Cosas de Comé
El congreso, organizado por la Junta para mostrar el potencial del sector gastronómico, se celebrará del 16 a 18 de septiembre en Sevilla. Sólo Angel León intervendrá como representante de la provincia. Sevilla y Málaga acaparan la mayoría de conferenciantes
La ruta del atún de Conil de 2014 si se presentará en la feria paralala al congreso
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Publicado el Jueves, Abril 26, 2012 por Cosas de Comé
La Asociación de Restaurantes de la Buena Mesa celebrará su reunión anual en el Campo de Gibraltar en junio y Eurotoques reunirá a cocineros andaluces en San Fernando en noviembre
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Publicado el Domingo, Enero 22, 2012 por Cosas de Comé
El restaurante Albedrío de Zahara de los Atunes, finalista en el concurso del cocinero revelación del año en esta cumbre de alta gastronomía que ha tenido lugar en Madrid
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Publicado el Viernes, Septiembre 23, 2011 por Cosas de Comé
Los cocineros Angel León y Juan Valdés expusieron sus trabajos con los pescados y la carne de retinto. Las nuevas conservas y las algas de estero se convierten en estrellas de la feria que ha concentrado en Sevilla a la élite de la gastronomía española
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Publicado el Miércoles, Agosto 17, 2011 por Cosas de Comé
Angel León, el equipo de cocineros de Albedrío de Zahara de los Atunes y Juan Valdés de la Castillería hablarán sobre el pescado, el aceite de oliva y la carne de retinto
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