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Publicado el Martes, Octubre 18, 2011 por Cosas de Comé
Los dos establecimientos optarán al tÃtulo de mejor tapa de España en este certamen considerado el más prestigioso del paÃs. Cádiz es la única provincia andaluza que participa con dos restaurantes
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Publicado el Miércoles, Septiembre 21, 2011 por Cosas de Comé
El establecimiento logró también 2 premios más en este certamen internacional que reunió en la ciudad a importantes personalidades de la gastronomÃa mundial
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Publicado el Jueves, Septiembre 8, 2011 por Cosas de Comé
Pontus Elofsson, el especialista en vinos del restaurante Noma de Dinamarca, considerado ahora el mejor del mundo, formará parte del jurado que elegirá el mejor menú realizado y acompañado con jereces en el que participarán 7 prestigiosos restaurantes del mundo. Le acompañarán Juli Soler y Josep Roca, de los españoles El Bulli y Celler de Can Roca, situados ta... Leer más »
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Publicado el Lunes, Mayo 16, 2011 por Cosas de Comé
Organizado por la Escuela de HostelerÃa El Picacho y la bodega Delgado Zuleta tendrá lugar el dÃa 24 y podrán participar tanto alumnos del centro como profesionales
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Publicado el Miércoles, Abril 6, 2011 por Cosas de Comé
Pertenece al instituto Arroyo Hondo de Rota. Dos alumnos del centro jerezano obtuvieron el segundo y el tercer premio
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Publicado el Lunes, Marzo 21, 2011 por Cosas de Comé
El certamen tendrá lugar el 5 de abril dentro de una semana dedicada a la cultura y la gastronomÃa con charlas sobre los dulces andalusÃs o la relación de la cocina y el cine
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Publicado el Sábado, Marzo 19, 2011 por Cosas de Comé
La primera edición del certamen será sobre la carne de retinto y el queso y con la convocatoria, que anunciaron en la presentación de un recetario sobre sus productos, pretende impulsar el uso en los platos de cocina
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Publicado el Lunes, Febrero 7, 2011 por Cosas de Comé
Las empresas de acuicultura andaluza publican con la colaboración de la Escuela de HostelerÃa de Cádiz el segundo volumen de "las recetas doradas de AndalucÃa" con propuestas realizadas por jóvenes cocineros de la comunidad autónoma
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Publicado el Martes, Noviembre 23, 2010 por Cosas de Comé
La recien creada Asociación de Barman de Cádiz se estrena con 3 premios en el concurso de cocteles de El Algarve en Portugal. José Villar, jefe de barra de Arteserrano, logra el primer premio en el certamen y también del andaluz celebrado de Sevilla
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Publicado el Jueves, Noviembre 4, 2010 por Cosas de Comé
El Fogón del Guanche de Puerto Real y el Aljibe de Cádiz participan del 8 al 10 de noviembre en el prestigioso concurso de tapas de Valladolid con creaciones muy novedosas basadas en productos de la provincia
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