Publicado el Jueves, Septiembre 22, 2011 por Cosas de Comé
La empresa Compuertas ofrece una original cata dirigida por la experta en gastronomía Alicia Ríos en la que se recorrerán diferentes sales naturales que se producen en la provincia, incluidas las desconocida de interior que se encuentran en la Sierra
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Publicado el Jueves, Agosto 25, 2011 por Cosas de Comé
La catadora internacional Alicia Ríos diseña para la empresa gaditana Compuertas unas originales catas de aceites de la Sierra de Cádiz en las que esta psicóloga del gusto enseña a sacar todo el partido posible a este producto jugando con condimentos y especias
La primera tendrá lugar el próximo domingo a partir de las siete de la tarde
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Publicado el Jueves, Agosto 11, 2011 por Cosas de Comé
Compuertas organiza cuatro visitas a la conservera Herpac para ver en directo el ronqueo (despiece) de un atún. Previamente los asistentes disfrutarán de un desayuno al aire libre en la terraza de la Venta Pinto donde podrán degustar el típico bocadillo de lomo en manteca de Vejer
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Publicado el Miércoles, Junio 1, 2011 por Cosas de Comé
Compuertas organiza un original programa en el que se recogen algas, se catan y se conoce su preparación en las instalaciones de la empresa Sur Algae. Para terminar, en el restaurante isleño de Casa Miguel, se prueban combinadas con otros productos: con erizos, con setas, con langostinos, con atún, en tortillitas, en paella y hasta en longaniza
La empresa ofrece... Leer más »
Publicado el Jueves, Marzo 24, 2011 por Cosas de Comé
Atención: Plazas disponibles para los días 4, 11 y 25 de junio (Pulsar aquí para reservar)
Cursillo express para aprender a degustar salazones. Viaje en barco al entorno de la almadraba. Almuerzo con 12 formas de comer atún en El Campero (con 5 platos de estreno) y postre con los bombones de Tres Martínez...¡Viva el atún!
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Publicado el Jueves, Septiembre 9, 2010 por Cosas de Comé
El Patronato de Turismo de la provincia de Cádiz galardona a las empresas Compuertas y Cosas de Comé por su programa de excursiones en las que conjugan la gastronomía, los vinos, la naturaleza y las visitas culturales
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