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Sábado 26 de noviembre: Medina, desde todo l...
Publicado el Martes, Noviembre 8, 2011 por Cosas de Comé Compuertas organiza una nueva visita de comé con desayuno en la Venta MachÃn y visitas a la Ermita y la calzada romana. Se verá en directo como se hacen los chicharrones del Bar Ortega y habrá un almuerzo "a dos bandas" en el restaurante El Duque. El final de fiesta será un taller para aprender a hacer tortas pardas en Las Trejas. (más...)... Leer más » -
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30 de septiembre en Sanlúcar: Las sales de C...
Publicado el Jueves, Septiembre 22, 2011 por Cosas de Comé La empresa Compuertas ofrece una original cata dirigida por la experta en gastronomÃa Alicia RÃos en la que se recorrerán diferentes sales naturales que se producen en la provincia, incluidas las desconocida de interior que se encuentran en la Sierra (más...)... Leer más » -
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El lenguaje del aceite
Publicado el Jueves, Agosto 25, 2011 por Cosas de Comé La catadora internacional Alicia RÃos diseña para la empresa gaditana Compuertas unas originales catas de aceites de la Sierra de Cádiz en las que esta psicóloga del gusto enseña a sacar todo el partido posible a este producto jugando con condimentos y especias La primera tendrá lugar el próximo domingo a partir de las siete de la tarde (más...)... Leer más » -
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24 de agosto, 7, 10 y 21 de septiembre: El ro...
Publicado el Jueves, Agosto 11, 2011 por Cosas de Comé Compuertas organiza cuatro visitas a la conservera Herpac para ver en directo el ronqueo (despiece) de un atún. Previamente los asistentes disfrutarán de un desayuno al aire libre en la terraza de la Venta Pinto donde podrán degustar el tÃpico bocadillo de lomo en manteca de Vejer (más...)... Leer más » -
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Domingo 19 de junio, San Fernando: Las delici...
Publicado el Miércoles, Junio 1, 2011 por Cosas de Comé Compuertas organiza un original programa en el que se recogen algas, se catan y se conoce su preparación en las instalaciones de la empresa Sur Algae. Para terminar, en el restaurante isleño de Casa Miguel, se prueban combinadas con otros productos: con erizos, con setas, con langostinos, con atún, en tortillitas, en paella y hasta en longaniza La empresa ofrece... Leer más » -
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Junio, nueva visita de comé: El atún rojo d...
Publicado el Jueves, Marzo 24, 2011 por Cosas de Comé Atención: Plazas disponibles para los dÃas 4, 11 y 25 de junio (Pulsar aquà para reservar) Cursillo express para aprender a degustar salazones. Viaje en barco al entorno de la almadraba. Almuerzo con 12 formas de comer atún en El Campero (con 5 platos de estreno) y postre con los bombones de Tres MartÃnez...¡Viva el atún! (más...)... Leer más » -
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El premio anual del Turismo para “Visit...
Publicado el Jueves, Septiembre 9, 2010 por Cosas de Comé El Patronato de Turismo de la provincia de Cádiz galardona a las empresas Compuertas y Cosas de Comé por su programa de excursiones en las que conjugan la gastronomÃa, los vinos, la naturaleza y las visitas culturales (más...)... Leer más »