Publicado el Jueves, Septiembre 29, 2011 por Cosas de Comé
La mojama de atún no sólo se puede comer sola. Se puede usar como ingrediente de otros platos. Un magnífico ejemplo es esta ensalada que prepara Casa Juanito El Costero en Zahara de los Atunes, combinándola con queso fresco y miel.
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