Comer En Cádiz | Cosas de comer - Part 3

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Garum, nuevo bar de tapas en el casco antiguo...
Publicado el Viernes, Febrero 12, 2010 por Cosas de Comé Los hermanos Braza ofrecerán una cocina clásica con toques innovadores en una apuesta por el tapeo de calidad con más de 40 propuestas diferentes en la carta (más...)... Leer más »
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Borriquete en texturas con geleé de chantare...
Publicado el Viernes, Febrero 12, 2010 por Cosas de Comé (más...)... Leer más »
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Clásicos y modernos
Publicado el Sábado, Enero 30, 2010 por Cosas de Comé El Ventorrillo de El Chato celebra su 17 aniversario con un menú especial en el que combina sus grandes platos de toda la vida con fórmulas innovadoras de José Manuel Córdoba (más...)... Leer más »
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Estofado de rabo de toro de La Fondue
Publicado el Viernes, Enero 29, 2010 por Cosas de Comé Este guiso, un clásico de la cocina de la provincia, obtuvo el premio al mejor plato de la ruta gastronómica Cádiz La Mar de Bueno celebrado en noviembre de 2009. El restaurante La Fondue consiguió el premio con una receta creada entre el cocinero Manuel Ramos, el maitre, Pascual Castilla y el propietario del establecimiento, Eduardo Vélez. (más...)... Leer más »
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Diez platos históricos
Publicado el Jueves, Enero 3, 2008 por Cosas de Comé El Ventorrillo de El Chato celebra sus primeros 15 años de vida con un menú con las mejores creaciones del restaurante a lo largo de su historia (más...)... Leer más »

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