Publicado el Martes, Mayo 8, 2012 por Cosas de Comé
El Campero de Barbate y La Marea de Cádiz compran a Gadira el atún de "La Virgen del Carmen" una tradición qua arranca desde 1938 cuando existía en la ciudad el Consorcio Nacional Almadrabero y que permite destinar el dinero pagado a obras sociales
(más...)... Leer más »
Publicado el Miércoles, Junio 1, 2011 por Cosas de Comé
El establecimiento ofrecerá 17 platos que van desde fusiones entre cocina japonesa y gaditana hasta platos tradicionales como el morrillo a la plancha o un marmitako
(más...)... Leer más »
Publicado el Miércoles, Mayo 25, 2011 por Cosas de Comé
Nueve casetas ofrecerán en la feria tapas realizadas con atún rojo. La empresas del sector también mostrarán sus productos en una zona comercial y varios cocineros realizarán platos de atún en directo. Se podrá visitar el parque natural de la Breña y viajar en barco hasta la almadraba
Ofrecemos la lista completa de tapas que ofrecerán los bares en las caseta... Leer más »
Publicado el Jueves, Marzo 24, 2011 por Cosas de Comé
Atención: Plazas disponibles para los días 4, 11 y 25 de junio (Pulsar aquí para reservar)
Cursillo express para aprender a degustar salazones. Viaje en barco al entorno de la almadraba. Almuerzo con 12 formas de comer atún en El Campero (con 5 platos de estreno) y postre con los bombones de Tres Martínez...¡Viva el atún!
(más...)... Leer más »
Publicado el Martes, Mayo 18, 2010 por Cosas de Comé
El restaurante Antonio de Zahara incluye en su carta al público los platos que dió a degustar a los cincuenta cocineros que vinieron a conocer la pesca del atún rojo de almadraba
(más...)... Leer más »
Publicado el Lunes, Mayo 17, 2010 por Cosas de Comé
El restaurante La Mesa Redonda de Jerez inaugura su tradicional carta de atún rojo con la incorporación de un plato donde combina la mojama con verduras
(más...)... Leer más »