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El almuerzo campero, en versión marinera
Publicado el Domingo, Abril 24, 2011 por Cosas de Comé La conservera La Chanca saca al mercado un guiso de atún rojo basado en el tÃpico plato de matanza de La Janda (más...)... Leer más » -
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Vejer: El santuario del lomo en manteca
Publicado el Domingo, Septiembre 19, 2010 por Cosas de Comé El famoso plato lleva ya haciéndose en la población más de un siglo y tiene un particular “primo hermanoâ€, el almuerzo campero, un plato tÃpico de las fiestas que se celebraban con las matanzas de los cerdos Vea aquà la guÃa del lomo en manteca y el almuerzo campero en la provincia de Cádiz [caption id="attachment_5014" align="alignleft" width="630" capti... Leer más » -
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GuÃa del lomo en manteca y el almuerzo campe...
Publicado el Domingo, Septiembre 19, 2010 por Cosas de Comé El lomo en manteca y el almuerzo campero tienen en común que son un guiso de carne que se hace en manteca y también que son tÃpicos de la zona de La Janda. Ofrecemos un listado de los sitios donde comer las mejores versiones de estos dos platos. (más...)... Leer más » -
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Pan de telera con manteca y pringá de la ber...
Publicado el Miércoles, Febrero 10, 2010 por Cosas de Comé (más...)... Leer más » -
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ExcelentÃsima señora de Los Badalejos
Publicado el Viernes, Enero 22, 2010 por Cosas de Comé Teresa Montero, que recibirá este año La Medalla al Trabajo, acaba de cumplir 81 años y continúa supervisando los famosos arroces que hace la Venta El Soldao, en una pedanÃa de Medina y a pocos kilómetros de Benalup (más...)... Leer más » -
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Garbanzas muy tiernas
Publicado el Sábado, Noviembre 21, 2009 por Cosas de Comé El bar Las Golondrinas de Puerto Real realiza un menudo con un extraordinario punto en la legumbre (más...)... Leer más »