Publicado el Jueves, Octubre 13, 2016 por Cosas de Comé
Guía de los sitios más reconocidos para comerlos, ordenados por ciudades. Además, un centenar de recomendaciones de lectores...ponte cucurruito
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Publicado el Domingo, Septiembre 25, 2016 por Cosas de Comé
El Colegio Oficial de Tapatólogos pide la colaboración ciudadana para elaborar el mapa de los chicharrones de la provincia de Cádiz. La institución prepara una publicación científica sobre los mejores chicharrones de la zona y abre periodo de sugerencias para elaborar la lista
Ya puedes consultar aquí el mapa guía de los chicharrones de la provincia de Cádiz... Leer más »
Publicado el Miércoles, Septiembre 14, 2016 por Cosas de Comé
El jurado, formado por 55 expertos en gastronomía y vinos también ha premiado a Er Guerrita como la taberna del año y a Magerit como la mejor tienda de vinos. Juan Ruiz Henestrosa, el jefe de sala de Aponiente, ha logrado el premio a la figura más destacada del año
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Publicado el Martes, Agosto 23, 2016 por Cosas de Comé
El primer capítulo, sobre las tortillitas de camarones y algas del restaurante El Faro de El Puerto, estará disponible el viernes en exclusiva para los suscriptores del boletín semanal de la revista
Pincha aquí para ver completa la serie recetas de leyenda.
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Publicado el Viernes, Agosto 19, 2016 por Cosas de Comé
Esperan que este año la cosecha sea menor en cantidad pero con una uva de calidad "excelente"
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Publicado el Jueves, Agosto 11, 2016 por Cosas de Comé
Video reportaje de la heladería El Valenciano que elabora un helado con este producto típico de la ciudad
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Publicado el Jueves, Agosto 4, 2016 por Cosas de Comé
El Colegio Oficial de Tapatólogos propone "cazar croquetas buenas" por los bares de la provincia de Cádiz. Los participantes en el juego tendrán que mandar una foto de la croqueta capturada, entera o con un bocado ya dado, e indicar donde la han comido. El ganador del concurso obtendrá un lote de tres libros sobre gastronomía gaditana
Ya hay más de 60 captura... Leer más »
Publicado el Martes, Agosto 2, 2016 por Cosas de Comé
En esta edición: La Venta de La Duquesa y su cocina de los tomates. Comienza la temporada de la recogida de la sal en los esteros. El Capitán, nuevo restaurante en Barbate junto al puerto deportivo. El original helado de moscatel de pasas de la heladería El Valenciano de Chipiona. Así se hacen las papas aliñás del bar Terraza de Cádiz
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