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El merengue con fresas de La Predilecta
Publicado el Martes, Enero 10, 2012 por Cosas de Comé (más...)... Leer más » -
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Asador La Parrilla
Publicado el Miércoles, Diciembre 14, 2011 por Cosas de Comé restaurantes + asadores + bares de tapas (más...)... Leer más » -
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Antonia Butrón abre en la calle Brasil su te...
Publicado el Martes, Diciembre 6, 2011 por Cosas de Comé La firma incorpora en su nuevo punto de venta novedades como rosquetes y pan en autoservicio, una nueva lÃnea de postres caseros y otra de quichés de hojaldre (más...)... Leer más » -
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MichelÃn se fija en Medina y Zahara de los A...
Publicado el Miércoles, Noviembre 30, 2011 por Cosas de Comé La guÃa destaca por primera vez a establecimientos como El Duque, El Castillo, La Almadraba o AlbedrÃo aunque continúa ignorando a locales de prestigio en toda España como El Campero de Barbate o La CastillerÃa de Vejer (más...)... Leer más » -
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¡Viva El vino!
Publicado el Domingo, Noviembre 6, 2011 por Cosas de Comé Chiclana, El Puerto, Jerez y Sanlúcar llenan su agenda de actividades para celebrar en la semana del 7 al 13 de noviembre el dÃa del Enoturismo (más...)... Leer más » -
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Diseñadores de tartas
Publicado el Miércoles, Octubre 26, 2011 por Cosas de Comé La pastelerÃa creativa, personas que realizan dulces decorados, se abre paso en la provincia como una nueva profesión. En unos dÃas se inaugurarán en Rota y Algeciras las primeras tiendas que vende accesorios para confeccionar tartas y pasteles y ya funcionan otras dos tiendas en internet y una decena de blogs. Algunas confiterÃas empiezan a contar con asesoramie... Leer más » -
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ConfiterÃa La Predilecta
Publicado el Domingo, Octubre 23, 2011 por Cosas de Comé PastelerÃas + cafeterÃas + para desayunar + para merendar (más...)... Leer más » -
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Tradición muy laboriosa
Publicado el Domingo, Octubre 23, 2011 por Cosas de Comé La elaboración de los huesos de santo a la manera tradicional lleva más de 10 dÃas de trabajo. La confiterÃa La Predilecta de Chiclana mantiene una fórmula ideada hace más de 70 años (más...)... Leer más » -
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Cola de toro con garbanzos y jamón al estilo...
Publicado el Martes, Septiembre 13, 2011 por Cosas de Comé La cola de toro es una receta que se relaciona habitualmente con Jerez. Al guiso tradicional se le están uniendo en los últimos años muchas versiones innovadoras en las que se suele suprimir lo más incómodo de este plato, expurgar la carne para separarla de los huesos. El cocinero Juan Carlos Rojas, jefe de cocina del hotel Meliá Sancti Petri de Chiclana aporta ... Leer más » -
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De camino a mi cocina, nuevo blog de recetas ...
Publicado el Miércoles, Septiembre 7, 2011 por Cosas de Comé Raúl Arribas, desde Chiclana, recoge platos de la zona y recetas populares ampliamente explicadas (más...)... Leer más »