Publicado el Jueves, Mayo 26, 2016 por Cosas de Comé
Cuatro cavas de Freixenet y la gastronomía del Catering El Faro en el Baluarte de los Mártires
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Publicado el Viernes, Abril 8, 2016 por Cosas de Comé
Se probarán cuatro vinos de Bodegas Guerra del Bierzo junto a la gastronomía del Catering El Faro
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Publicado el Viernes, Mayo 15, 2015 por Cosas de Comé
Los cocineros Fernando y Javier Córdoba, de el grupo El Faro, mostraron en la facultad vasca de gastronomía las técnicas de las tortillitas de camarones o el empleo de harinas diferentes en función del pescado a freir
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Publicado el Viernes, Julio 18, 2014 por Cosas de Comé
Los bares de Sushi se extienden por toda la provincia. Desde 2013 han abierto más de 10 establecimientos. El número de locales que ofrecen esta especialidad japonesa basada en el arroz y el pescado crudo se ha duplicado en un año y supera ya la veintena
Ofrecemos la guía para come sushi en la provincia de Cádiz (verla aquí)
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Publicado el Lunes, Junio 9, 2014 por Cosas de Comé
Más de 400 personas asisten al encuentro de cocineros catalanes y gaditanos celebrado en Barbate. El acontecimiento se transformó en una fiesta de la gastronomía gaditana con una amplísima presencia de lo más granado del sector
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Publicado el Martes, Diciembre 4, 2012 por Cosas de Comé
El grupo El Faro lleva al restaurante Las Tinajas recetas históricas de la provincia como el caldillo de perro, el pan de Cádiz o las tortillitas de camarones
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Publicado el Lunes, Octubre 31, 2011 por Cosas de Comé
El Colegio Oficial de Tapatólogos organiza la primera actividad "extraescolar" para los estudiantes de Tortillología: Una excursión gratis para ver en directo una subasta de verduras en la cooperativa Virgen del Rocío. Verán como se cogen papas y disfrutarán del primer mosto de la temporada en las bodegas Covisan acompañado por un ajopapa, un plato típico sanl... Leer más »
Publicado el Lunes, Julio 11, 2011 por Cosas de Comé
La bodega concentra en Sanlúcar a grandes cocineros que trabajan pescados y mariscos para demostrar las posibilidades de maridaje del blanco Castillo de San Diego
En la jornada se conoció desde la experiencia de un restaurante gallego situado en el mercado de Santiago que cocina con los productos que compran en la plaza hasta la presencia de la caballa caletera en ... Leer más »