Publicado el Viernes, Noviembre 13, 2015 por Cosas de Comé
Casa Paco Ceballos agradece a Aponiente el homenaje de Angel León en su carta a la famosa tapa del establecimiento
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Publicado el Viernes, Septiembre 4, 2015 por Cosas de Comé
Historia, receta y foto de la merluza rebozada que homenajea Angel León en su nuevo menú de Aponiente. Los hermanos Rodríguez Sánchez afirman que "es maravilloso" que se acuerden de nosotros
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Publicado el Martes, Febrero 11, 2014 por Cosas de Comé
Baldomero Rodríguez Sánchez, de Casa Paco Ceballos de El Puerto recibe el reconocimiento del sector de la hostelería por su jubilación tras más de 50 años trabajando en el establecimiento de la familia que continúa regentando su hermano Ignacio
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Publicado el Viernes, Enero 17, 2014 por Cosas de Comé
Veinte frituras de pescado de la provincia de Cádiz para no dejar ni las mijitas
El pescado frito es una de las grandes atracciones de la provincia de Cádiz. Los papelones de pescado del freidor, el pescado de roca, el pescado de estero, la morena, las huevas, los chocos, el adobo, la molla, las ortiguillas, la anguila, las acedías son tesoros que no hay que dejar... Leer más »
Publicado el Miércoles, Junio 30, 2010 por Cosas de Comé
¿Monumentos que se comen?... En El Puerto de Santa María todo es posible. Visitaremos y nos comeremos auténticas joyas de la "tapa" portuense.
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Publicado el Domingo, Marzo 7, 2010 por Cosas de Comé
Este pescado rebozado es un clásico de El Puerto de Santa María. La tapa comenzó a servirse en la década de los 70 del siglo XX con lo que atesora ya 40 años.
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Publicado el Lunes, Abril 7, 2008 por Cosas de Comé
Las pavías de merluza de Paco Ceballos de El Puerto de Santa María han viajado ya hasta en avión con destino a Estados Unidos
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