Publicado el Jueves, Septiembre 13, 2012 por Cosas de Comé
24 establecimientos de la ciudad ofrecerán tapas realizadas con esta carne de vacuno que se cría en la zona. Este año habrá también carreras de caballos en la playa y un partido de polo. Ofrecemos el listado completo de participantes y sus tapas
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Publicado el Domingo, Febrero 19, 2012 por Cosas de Comé
El restaurante El Arriate de El Puerto lanza una novedosa carta en la que ofrece visiones muy novedosas de productos y platos típicos como las galeras, el caldillo de perro o el pescado de roca
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Publicado el Lunes, Octubre 3, 2011 por Cosas de Comé
El segundo puesto ha sido para La Botica y el tercero para el restaurante Gaspar
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Publicado el Domingo, Septiembre 25, 2011 por Cosas de Comé
Ofrecemos la lista completa de tapas, las direcciones y los teléfonos de los 21 restaurantes participantes
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Publicado el Domingo, Septiembre 25, 2011 por Cosas de Comé
Un total de 21 bares de la localidad ofrecerán tapas realizadas con esta carne a 3 euros incluida la bebida.
Ofrecemos el listado completo de participantes y sus tapas
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Publicado el Viernes, Septiembre 23, 2011 por Cosas de Comé
Los cocineros Angel León y Juan Valdés expusieron sus trabajos con los pescados y la carne de retinto. Las nuevas conservas y las algas de estero se convierten en estrellas de la feria que ha concentrado en Sevilla a la élite de la gastronomía española
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Publicado el Sábado, Agosto 27, 2011 por Cosas de Comé
La firma, que tiene una finca de crianza en Zahara de la Sierra donde cultiva sus propios piensos para el ganado, es pionera en esta actividad en Andalucía y vende lotes de ternera ya cortados y preparados para usar directamente a los domicilios
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Publicado el Domingo, Mayo 22, 2011 por Cosas de Comé
La carne de ternera retinta se ha convertido en la estrella de la provincia de Cádiz donde existe una amplia cabaña de este animal. Esta receta permite cocinarla de una forma diferente. La receta es de Antonio Miralles, jefe de cocina del restaurante El Refectorio del Hotel Convento Hospedería San Francisco de Vejer
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Publicado el Domingo, Mayo 22, 2011 por Cosas de Comé
El retinto que se cría en la provincia de Cádiz logra escalar peldaños y está ya en los mejores restaurantes de la provincia
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Publicado el Martes, Marzo 15, 2011 por Cosas de Comé
Atención: plazas agotadas. Convocamos nueva edición para el sábado 2 de abril.
Probamos la carne de ternera retinta de Zahara de los Atunes de 3 formas diferentes y la acompañamos con tinto Entrechuelos de Torrecera y manzanilla en rama AB de Sanlúcar. Antes descubrimos la "bacoreta", el exquisito pescado que comercializa la firma barbateña Gadira y de postre..... Leer más »