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Berza vejeriega
Publicado el Domingo, Marzo 6, 2011 por Cosas de Comé Receta tÃpica de Vejer - Versión realizada por Antonio Miralles del Restaurante El Refectorio del Hotel Convento HospederÃa San Francisco de Vejer (más...)... Leer más » -
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La berza de El Litri
Publicado el Lunes, Diciembre 6, 2010 por Cosas de Comé (más...)... Leer más » -
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Berza de judÃas verdes con calabaza y chicha...
Publicado el Lunes, Noviembre 29, 2010 por Cosas de Comé - Receta tÃpica de Conil - Versión realizada por Petri Benitez de la Venta Melchor de El Colorao (más...)... Leer más » -
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La gran fusión
Publicado el Viernes, Febrero 12, 2010 por Cosas de Comé La tienda de Vélez, el nuevo establecimiento de El Balandro, presenta un nuevo concepto de negocio en Cádiz en el que se mezclan las tapas, la comida informal, los desayunos, comida para llevar, panaderÃa, pastelerÃa y hasta una pequeña vinoteca. (más...)... Leer más » -
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Puchero con su mijita de oloroso
Publicado el Sábado, Enero 23, 2010 por Cosas de Comé La Taberna El Embrujo, un original nuevo establecimiento de San Fernando, ofrece entre sus platos un caldo del puchero que se sirve con un chupito de oloroso al lado. El bar promocionará la cocina de Cádiz y su carta de vinos está compuesta integramente por marcas de la provincia. (más...)... Leer más » -
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Chipiona ¿tierra de Berzeo?
Publicado el Domingo, Enero 17, 2010 por Cosas de Comé ¿Es posible comerse una berza en condiciones a la orillita del mar? Definitivamente sÃ. Chipiona es tierra de Berceo, pero no de Gonzalo el que escribÃa, de Berzeo, con z de chorizo del que hacen en la Sierra. (más...)... Leer más » -
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Plato con nombre propio
Publicado el Sábado, Enero 16, 2010 por Cosas de Comé El Bar Juanito comienza a vender también su famosa berza que se une a las alcachofas en su colección de platos preparados "Alta Cazuela" (más...)... Leer más » -
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La berza de boniatos de la Venta Millán de C...
Publicado el Lunes, Enero 11, 2010 por Cosas de Comé (más...)... Leer más » -
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El Bar Juanito de Jerez comercializará sus f...
Publicado el Sábado, Diciembre 19, 2009 por Cosas de Comé Ha invertido un millón y medio de euros en una planta en el polÃgono agroalimentario de Jerez donde producirá platos de cocina tradicional de calidad y exclusivamente con productos naturales bajo la marca “Alta Cazuelaâ€. (más...)... Leer más » -
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La tostada irrepetible
Publicado el Sábado, Diciembre 19, 2009 por Cosas de Comé La bodeguilla del Bar Jamón de El Puerto y su famoso pan de la casa de rebanás de telera, el pionero de la BahÃa, cumplen 20 años, convertidos ya en un clásico de la ciudad. (más...)... Leer más »