Publicado el Viernes, Marzo 4, 2016 por Cosas de Comé
Doce personas participaron en el concurso anual de este peculiar plato de la Sierra de Cádiz
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Publicado el Viernes, Febrero 12, 2016 por Cosas de Comé
La población pretende recuperar este peculiar plato de la zona con apariencia de tortilla e ingredientes de sopa. El concurso será el 27 de febrero
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Publicado el Viernes, Marzo 13, 2015 por Cosas de Comé
El obrador de Benamahoma, fundado en 1915, elabora las "tortas", un curioso mollete hecho con la misma masa de las teleras de pan blanco. En Semana Santa también hacen mostachones
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Publicado el Viernes, Marzo 13, 2015 por Cosas de Comé
Benamahoma "da vida" a su plato característico con un concurso de elaboración de este plato peculiar con nombre de sopa y apariencia de tortillón de patatas
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Publicado el Martes, Enero 27, 2015 por Cosas de Comé
La curiosa receta de la "zopa de tomate" de Villamartín. El cocinero Antonio Orozco realiza su versión de este plato, cercano a las migas pero al que se le da forma de tortilla. La misma preparación se hace en otros puntos de la Sierra con nombres diferentes
Aquí una versión actualizada de este reportaje
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Publicado el Jueves, Febrero 27, 2014 por Cosas de Comé
15 participantes competirán para elegir la mejor versión de esta plato típico de la Sierra que se hace con pan, agua y un refrito de verduras
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Publicado el Jueves, Febrero 27, 2014 por Cosas de Comé
Receta típica de Benamahoma - Versión realizada por la Asociación Moros y Cristianos
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Publicado el Lunes, Febrero 25, 2013 por Cosas de Comé
Los participantes realizarán este guiso típico y luego se degustarán entre los asistentes
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Publicado el Jueves, Febrero 23, 2012 por Cosas de Comé
Se elegirá la mejor versión de esta plato tradicional del pueblo de la Sierra
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