Publicado el Viernes, Julio 29, 2016 por Cosas de Comé
En esta edición: 3 bares buenos y baratos en Cádiz. La pastelería 3 Martínez de Barbate hace chanclas...que se comen. Una receta mítica, la piriñaca del bar Piriñaca. Gazpacho de melón, la original receta de Variopinto, un bar nuevo de Barbate. Show de Tapas, cocina innovadora a los pies de las murallas de Medina (más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Julio 22, 2016 por Cosas de Comé
El restaurante Francisco La Fontanilla de Conil prepara a la plancha esta singular pieza de atún que comercializa la firma Gadira y que pesa entre 600 y 1200 gramos. Aquí puedes ver el video cocinándolo
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Publicado el Viernes, Julio 22, 2016 por Cosas de Comé
El nuevo establecimiento de los hermanos Rivera Lóciga ocupa un edificio de dos plantas frente al puerto deportivo de Barbate. Ofrecen desde desayunos a restaurante pasando por cócteles o helados
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Publicado el Jueves, Julio 21, 2016 por Cosas de Comé
En esta edición: El chuletón de atún, la forma de comer atún rojo a lo grande. El barman Pepe Gil muestra como se hace el cóctel Adonis que lleva vino fino y vermouth. Trasiego, el nuevo establecimiento de la taberna El Loli en el centro de Jerez. El Sanatorio de Chiclana embotella ya su famoso vermouth. El Carbón, hamburguesas de carnes exóticas en el mercado ... Leer más »
Publicado el Viernes, Julio 15, 2016 por Cosas de Comé
El cocinero marbellí, el primero de Andalucía en obtener dos estrellas Michelín, realiza originales recetas con productos como el chuletón de atún o con solomillo
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Publicado el Viernes, Julio 8, 2016 por Cosas de Comé
El tapatólogo José Manuel Tenorio recomienda este establecimiento de Barbate
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Publicado el Martes, Julio 5, 2016 por Cosas de Comé
En esta edición: La curiosa ensaladilla de coliflores del bar Juan Antonio de El Puerto de Santa María. ¿Mariscos y pescados en la Sierra de Cádiz?...Si en El Pengue, en Bornos. Visitamos el Museo del Atún de Barbate. Shangai 1968, el chino más antiguo de España está en Rota. Los alfajores de Las Trejas ya hablan inglés.
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Publicado el Jueves, Junio 23, 2016 por Cosas de Comé
El cocinero de José Luis Román de Variopinto de Barbate realiza este original plato que complementa con salazones
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Publicado el Viernes, Junio 17, 2016 por Cosas de Comé
Tres Martínez abre temporada en su pastelería del Paseo Marítimo de Barbate con el estreno de dulces con forma de zapato playero
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