Publicado el Jueves, Julio 19, 2012 por Cosas de Comé
El producto es uno de los reyes de las ventas y restaurantes de la zona. Se preparan en salsa, con arroz y ahora también con fórmulas más novedosas
Ofrecemos los mejores sitios para comerlo y 5 recetas para hacerlo en casa
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Publicado el Miércoles, Julio 18, 2012 por Cosas de Comé
La fórmula del Bar Montaíto de Cádiz, especialistas en este guiso, es bastante diferente a las que hemos encontrado en la zona de La Janda donde los ingredientes son mínimos. Aquí si hay abundante presencia de verduras. La fórmula es del Manuel Orrequia, el propietario del establecimiento
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