Publicado el Lunes, Septiembre 14, 2015 por Cosas de Comé
La panificadora De La Espiga de El Puerto de Santa María presenta en la feria de la sal y los esteros unas regañás, bautizadas como olas, con sabor a plancton marino y Garum, los dos productos más innovadores de la investigación gastronómica gaditana. Los organizadores del evento anuncian, tras el éxito obtenido, que repetirán el encuentro el año que viene
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Publicado el Jueves, Julio 2, 2015 por Cosas de Comé
También están haciendo pruebas para lanzar una mermelada con esta planta que crece en los esteros
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