Publicado el Jueves, Febrero 27, 2014 por Cosas de Comé
La carne mechá ha sido siempre uno de los atractivos de este establecimiento gaditano. La fórmula que emplean, realizada con cabeza de lomo, una parte del cerdo con vetas de grasa especialmente jugosa, es de 1986 cuando la hizo por primera vez Antonia Blanco, una de las fundadoras del bar
(más...)... Leer más »
Publicado el Martes, Abril 3, 2012 por Cosas de Comé
El Bar Mari y José, uno de las más famosos de la provincia por su guiso de caracoles, elabora su primera olla del año y da comienzo "oficialmente" a la temporada
(más...)... Leer más »