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Tapas con encanto y vinos de El Puerto

Publicado el Viernes, Diciembre 16, 2011 por Cosas de Comé

La Bodeguilla del Bar Jamón y el bar La Herrería lanzan un menú de tapas y postre maridados con vinos de las bodegas Caballero. Estarán disponibles por 15 euros durante todas las fiestas navideñas

Detalle del folleto donde se explican las características de cada tapa y la idoneidad del vino elegido para acompañarla

La Bodeguilla del Bar Jamón y el Bar la Herrería, ambos situados en pleno centro de El Puerto de Santa María, inician esta noche una interesante experiencia que se prolongará durante todas las fiestas y es la puesta en marcha de un menú especial en cada uno de los establecimientos en el que se proponen 3 tapas y postre acompañados de 4 vinos de las bodegas Caballero de El Puerto de Santa María.

El precio de los menús es de 15 euros por persona y están compuesto por tapas especialmente diseñadas para la ocasión y que han sido luego combinadas con los vinos por la empresa gaditana Spiritsherry especializada en enoturismo.

Así la bodeguilla del Bar Jamón propone el siguiente menú de tapas y postre:

  • Fino Pavon maridado con fritos de pimientos con chistorra navarra
  • Amontillado Don Luís maridado con tortitas de gambas al ajillo
  • Oloroso Rio Viejo maridado con pequeña hamburguesa de Kobe con helado de queso Payoyo
  • Pedro Ximenez maridado con delicia de crema de orujo con nueces de macadamia

Por su parte La Herrería propone estas tapas y su correspondiente postre:

  • Fino Pavon maridado con mejillones con mousse de pimientos y vinagreta de manzana
  • Amontillado Don Luís maridado con pez de espada con crema de puerros
  • Oloroso Rio Viejo maridado con brascada de mechada con piquillos y mermelada de cebolla
  • Pedro Ximenez maridado con daditos de trufas trucados

Estos menús estarán disponibles a partir de la noche de hoy en los dos establecimientos y se servirán tanto al mediodía como por la noche, en los horarios habituales de los establecimientos.

Consultar aquí los horarios y la dirección de la Bodeguilla del Bar Jamón

Consultar aquí los horarios y la dirección del Bar La Herrería.

Pulsar en el recuadro para ver los menús completos, la descripción de los platos y la propuesta de maridaje.

 

 

 

 

Una Respuesta
  • por Miguel Rueda Rodriguez 26 Diciembre 2011 en 12:03 pm

    Si la idea me pareció genial el resultado es magistral, tuve la oportunidad de probar el menú maridaje de La Bodeguilla y la verdad es que supero mis expectativas. Felicidades a La Herrería y a La Bodeguilla todo un acierto.

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