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Reabre en Sanlúcar el Rincón del Abuelo Enrique

Publicado el Viernes, Noviembre 20, 2015 por Cosas de Comé

El establecimiento está ahora en la calle Borregueros y se llama El Rincón, pero sigue en manos de la misma familia, con sus mismos guisos y el mosto

Los frijones con tagarninas, uno de los platos famosos del establecimiento y que sigue en carta. Foto: Cosasdecome

Texto: Pepe Monforte

Era uno de los mostos más famosos de Sanlúcar, el rincón del abuelo Enrique. En 2014 no abrieron sus puertas, pero ahora, en 2015, han vuelto. Es la misma familia “Los Rodrigal” como los conocen en Sanlúcar los que siguen al frente del establecimiento, aunque este ha cambiado tanto de nombre como de ubicación. Así, ahora se llama El Rincón y está en la calle Borregueros número 34, esquina con Azacanes.

Ahora también han abierto ya con licencia de bar, aunque la esencia del sitio sigue siendo la misma. Mosto, que le crian especialmente para ellos en la cooperativa de Covisan, y guisos para acompañarlo. El local es más pequeño pero destacan que ahora “el servicio que ofrecemos es mejor”. Abrieron el pasado día 5 de noviembre y la idea que tienen, si el público les acompaña, es ya estar abiertos más allá de la temporada de mostos, pero aún no lo tienen decidido.

La carta del establecimiento sigue con los mismos platos: la carne con tomate, la berza, los frijones (habichuelas) con tagarninas, el menudo, las costillas de cerdo aliñadas con limón, las croquetas o los montaditos con pringá.

El Rincón está en la calle Borregueros número 34. Su teléfono es el 647758636 y abren de jueves a domingos al mediodía. También abren los viernes y los sábados por la noche.

Aquí la guía de los mostos 2015 de la provincia de Cádiz

Foto del nuevo local de la calle Borregueros. Foto: Cedida por el establecimiento

 

 

 

 

Una Respuesta
  • por Alfonso Rodríguez Sànchez 23 Noviembre 2015 en 21:23 pm

    El mejor Mosto Bar de Sanlucarsin duda alguna. El mejor sitio de cuchara y de mosto de la comarca. Visita Obligada al barrio Alto.

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