Garum, uno de los tintos que elabora la bodega Luis Pérez de Jerez ha obtenido su primer galardón en concursos de vinos, concretamente en el certamen celebrado en la comarca de Arribes del Duero, en Salamanca, donde en los últimos años se viene celebrando un salón internacional del vino que incluye este concurso en el que han participado más de 400 etiquetas de España y Portugal.
El vino premiado ha sido Garum 2009, la añada que está comercializando ahora la bodega aunque ya quedan pocas botellas según indican desde la joven firma vinÃcola gaditana.
Garum 2009 ha obtenido la medalla de plata del certamen junto a otros vinos de su misma gama, tan sólo por debajo del Baigorri maceración carbónica de 2010 de bodegas Baigorri que ha obtenido la medalla de oro. (Ver aquà listado completo de premios)
El jurado del certamen ha estado compuesto por enólogos y profesionales del sector del vino que para elegir los premios han realizado una cata ciega, pero sin comentarios entre ellos, para asà garantiza más la objetividad de cada uno.
Esta es la primera vez que la bodega Luis Pérez se presentaba a un concurso de vinos. Garum es una mezcla (coupage en el lenguaje técnico) de uvas tempranillo, merlot, syrah, petit verdot y cabernet sauvignon, todas plantadas en la finca Vistahermosa situada en Jerez y cuyos primeros vinos se empezaron a comercializar en 2009. Más información aquÃ.

Luis Pérez y su hijo Willy Pérez, son los responsables de los vinos de esta bodega familiar. Detrás de ellos el imponente nuevo edificio que acoje el complejo bodeguero. Foto: Cosas de Comé.