Dos periodistas sacan a la calle una publicación de 96 páginas sobre este producto

Lola Morillo, la diseñadora, con la revista. A su lado Isabel Bermudez y Juan Manuel Reina, los dos periodistas que han elaborado los contenidos. Foto: Cosasdecome

Oro Rojo es una publicación de 96 páginas que trata al completo sobre el atún de almadraba. La revista puesta en la calle con motivo de la temporada del atún, recoge diversos reportajes que abarcan todas las facetas relacionadas con la actividad. Así hay un reportaje, con un vistoso infográfico, en el que se ve como funciona este arte de pesca para luego también tratar sobre el aprovechamiento de cada pieza y profundizar sobre la gastronomía del atún con un recorrido por las rutas gastronómicas y restaurantes donde este se puede degustar.

La publicación ha sido editada por la diseñadora Lola Morillo y los contenidos redactados y coordinados por los periodistas Isabel Bermúdz y Juan Manuel Reina. La revista se puede comprar por dos euros. Para comprarla se pueden poner en contacto con ellos a través del correo electrónico: revistaororojo@gmail.com