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Oro Rojo, la revista del atún de almadraba

Publicado el Jueves, Febrero 20, 2014 por Cosas de Comé

Dos periodistas gaditanos ponen en marcha una publicación anual dedicada a este tesoro gastronómico de la provincia

El primer ejemplar tiene previsto salir en el próximo mes de abril y la idea es publicar la revista cada año, cuando esté a punto de empezar la temporada, una de las más esperadas por los sibaritas de la provincia y que se prolongá hasta los comienzos del verano.

El proyecto es de la periodista Isabel Bermudez y el fotógrafo Juan Manuel Reina. Ambos tuvieron la oportunidad de conocer el mundo de las almadrabas cuando trabajaron en el periódico El Independiente y por eso ahora han pensado en esta publicación ya que estiman que hay mucho que contar en torno
a esta actividad.

La idea es publicar una revista de 80 páginas y recogerá aspectos que irán desde la actividad pesquera, hasta destacar la importancia económica de esta actividad, como su influencia en aspectos
como el turismo gastronómico o la gastronomía. La publicación irá dirigida tanto a turistas como a las personas que viven en la provincia. Se venderá a dos euros y se distribuirá en kioskos y librerías además de restaurantes y empresas relacionadas con el atún.

Para más información se puede contactar con el correo electrónico revistaororojo@gmail.com

El logotipo de la publicación.

 

 

Una Respuesta
  • por jose luis 21 Febrero 2014 en 20:25 pm

    Os deseo el éxito, os imagino jóvenes, o sea jasp,. Me ofrezco para ayudarle a ustedes, comercialmente, no se vais a aarrepèntir.

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