La firma conileña Oleo Conil (más datos aquí) ha comenzado a comercializar una nueva línea de aceites aromatizados. Se trata de botellas de cristal de cuarto de litro que contienen aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina que cultiva la empresa en terrenos situados en la misma población.
Una vez envasado el aceite a este se le añade el producto con el que se vaya a aromatizar que se mantiene unos dos meses para que le aporte sabor. Están comercializando el de ajo, el de romero y el de ajo y guindilla. Los aceites le dan un toque diferente a los aliños o a las salsas en que se empleen gracias al producto que contienen.
Oleo Conil señala que se utiliza el propio producto para aromatizar el aceite sin añadir ningún producto artificial.
Los aceites pueden encontrarse en el Hotel Almadraba de Conil (Calle Señores curas número 4. Teléfono 956456037) y también en la tienda La Alacena (más datos aquí), dedicada a la venta de productos gaditanos. (Pinchar aquí para comprar el aceite).