La panificadora El Cohollero de Puerto Real ha realizado ya la primera hornada de sus famosos minipicos Ye-ye, también conocidos como pulgarcitos por su pequeño tamaño. De esta manera la firma cumple su objetivo anunciado a principios de este mes de recuperar este mítico producto de Puerto Real que se ha convertido en un “histórico” de la gastronomía gaditana al ser uno de los complementos habituales del pescado frito.
Los minipicos, además de otras especialidades de la panificadora, se pueden encontrar ya en las panaderías de El Cohollero en Puerto Real y también, a partir de la próxima semana en la tienda La Alacena de Cádiz (Calle Santa Teresa número 10. Teléfono: 956255675). No obstante los picos están ya disponibles en la página web de La Alacena (pinchar aquí para verlos).