Existe una especie de tradicĂłn no escrita en la provincia por la que las heladerĂas comienzan su temporada coincidiendo con la fiesta de San JosĂ©, el 19 de marzo y en esta ocasiĂłn las dos heladerĂas mĂĄs famosas de la provincia, los Italianos de la ciudad de CĂĄdiz y helados Toni de SanlĂșcar han decidido abrir sus puertas hoy viernes 18.
En cuanto a las novedades en las cartas de helados, la heladerĂa Toni de SanlĂșcar (Plaza del Cabildo nĂșmero 2. TelĂ©fono: 956362213) tendrĂĄ durante la Cuaresma y la Semana Santa un helado de torrija, un dulce tĂpico de estas fiestas.
Por su parte Los Italianos (Calle San JosĂ© esquina con Ancha. TelĂ©fono: 956221897) señalan que “como todos los años incorporaremos algĂșn sabor nuevo, pero aĂșn no tenemos decidido cual serĂĄ”.
Otra heladerĂa de la ciudad de CĂĄdiz “El Mantecao” tambiĂ©n ha comenzado temporada en sus dos establecimientos, el situado en la plaza de San Francisco y el despacho que tiene en la plaza de las Flores.
Fernando Patiño, el heladero propietario de estos dos establecimientos y que se caracteriza por su imaginaciĂłn a la hora de crear sabores, señala que para la Cuaresma tambiĂ©n tendrĂĄ un helado de torrijas. En Carnavales tambiĂ©n ha realizado una lĂnea de helados salados.
MĂĄs informaciĂłn sobre la HeladerĂa Toni de SanlĂșcar y su famosa tarta helada aquĂ.