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La receta del público

Publicado el Jueves, Marzo 28, 2013 por Cosas de Comé

El restaurante Arteserrano organiza un original concurso para elegir entre las recetas que les envien uno de los platos que integrarán su carta especial para la temporada del atún de almadraba de 2013

El restaurante Arteserrano. Foto: Cedida por Arteserrano.

El restaurante Arteserrano de Cádiz (más datos aquí) ha convocado un original concurso por el cual elegirá uno de los platos que ofrecerá en la temporada del atún rojo de almadraba, que comenzará a finales de abril o principios de mayo, cuando se capturen los primeros ejemplares, entre las recetas que envien los participantes en el certamen que ha convocado.

La idea consiste en que las personas que lo deseen, convocadas a través del propio restaurante o de su página en la red social facebook, envien recetas de atún hechas por ellos mismos. Para ello los participantes deben remitar a la propia página de facebook o al correo electrónico arteserrano@arteserrano.com la receta de atún que hayan inventado o que realicen habitualmente. Las recetas deberán enviarse antes del próximo día 7 de abril.

Fran Renda, encargado del establecimiento, señala que hasta ahora “nos han llegado recetas de tipos muy diferentes, desde fórmulas tradicionales hasta ensalados o incluso propuestas de influencia asiática”.

Luego el restaurante elegirá una de ellas, que será la que esté en la carta con el nombre de su autor. El autor de la receta elegida recibirá como premio un almuerzo o cena para dos personas en el establecimiento.

Horarios, localización y más datos del restaurante Arteserrano, aquí.

 

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