No siempre vas a llevar ensaladilla, papas aliñás, pimientos asaos, o aún peor, la temida ensalada mixta con huevos duros emgollipones, que hacen que te quieras beber hasta la marea alta. En la playa, también se puede tener un poquito de glamour, hasta las fiambreras pueden ser elegantes, por eso cinco cocineros de la provincia de Cádiz han preparado ensaladas novedosas, fresquitas, con las que puedes triunfar debajo de la sombrilla o en las barbacoas nocturnas. Aquí están:
Aquí un repasito a las recetas típicas de la provincia de Cádiz, ordenadas por ciudades