También conocidos como corrucos en el Campo de Gibraltar se envasan cocidos en su propio jugo y se pueden tomar solos o para preparar diversos platos

Los langostillos al natural, el nuevo producto de El Rey de Oros. Foto: Lola Monforte

El langostillo es un producto singular. Se trata de un bivalbo de la misma familia que los berberechos, pero más grandes. En el Campo de Gibraltar se les conoce como corrucos y es un plato bastante apreciado.

Ahora la conservera de Barbate El Rey de Oros los acaba de poner a la venta en su preparación más conocida cocidos al natural, en su propio jugo.

El langostillo, de textura resistente y con un agradable sabor a mar, se suele tomar solo aunque también va perfectamente para realizar una salsa, aprovechando el jugo o también para dar sabor a un arroz.

El Rey de Oros los envasa en latas de 125 gramos y ya están a la venta tanto en la tienda La Alacena de la calle Santa Teresa número 10 de Cádiz como en la tienda virtual La Alacena. Más información aquí.

El Rey de Oros es la conservera más antigua de Barbate. Fue fundada en 1925 por Aniceto Ramirez Rey, cuya familia sigue hoy en día con la marca.

Los langostillos son uno de los nuevos productos de El Rey de Oros después de inaugurar su nueva fábrica en el Polígono El Olivar de Barbate.

La conservera es famosa por especialidades como el atún rojo de almadraba, la melva canutera o las caballas. Más información sobre sus productos aquí:

• Caballitas enteras
• Sarda en aceite
• Melva canutera en aceite
• Atún rojo de almadraba en aceite.