Cosas De Comé

Ir a la página de Antonia Butrón
Categorías Buscador
Publicidad
Pulsa aquí para ir a la página de Romerijo
Ir a la página de Tierras de Cádiz
Ir a la tienda
Ir a la página de Pantalán G
Pinchar para más información sobre la ruta
Ir a la página de Montesierra
Pinchar para más información sobre la ruta
Ir a la página de Unic Hostelería
Ir a la página de Ideólogo
Ir a la página de Baelo
Pulse para obtener más detalles de la taberna La Sorpresa
Más información sobre las jornadas del calamar de potera, aquí
Pincha aquí para ir a la web de Pescados Bedimar
Ir a la página del Molino de Espera
Ir a proveedores.com
Ir a la página de Viñas del Vero

El mundo entero celebrará el 26 de mayo el día del Jerez

Publicado el Miércoles, Mayo 15, 2013 por Cosas de Comé

La iniciativa “World Sherry Day” nacida en Vejer en el pasado mes de febrero logra acaparar el interés de numerosos colectivos lo que permitirá en este día, en el que se conmemoran los 80 años del nacimiento de  la Denominación de Origen, se celebren numerosos actos repartidos por todo el mundo y con especial relevancia en la provincia

El jerezano José María Castaño se ha sumado también al proyecto con otra propuesta original “Regala vino de Jerez”

Chelsea Anthon, una de las creadoras de la iniciativa brinda con una copa de manzanilla por el éxito de la propuesta. Foto: Cosasdecome

Texto: Pepe Monforte

Su pasión fue tardía pero arrebatadora. Hace unos cinco meses, Chelsea Anthon, australiana de nacimiento y andaluza por vocación, charlaba con su amiga Anne Mason. Anne, escocesa de nacimiento pero que también descubrió un día los encantos de vivir en Vejer, le propuso tomar un “sherry”. Chelsea se atrevió y quedó prendada de un fino de la bodega Gutierrez Colosía que Anne le puso formando pareja de baile con un queso curado y  anchoas.

Desde entonces Chelsea tiene entre una de sus pasiones el Jerez, que es para ella la clave del “ecosistema” de la vida en el Sur de Europa y que está formado por “el sol, la comida, la playa, los caballos, el flamenco…” una forma de vida que quiere difundir por el mundo y para ello quiere utilizar como símbolo el vino, un producto que considera de unas características únicas y “con un poco de misterio”.

Cumplirá 38 años el próximo 21 de mayo. Su padre era gallego y le prometió venir a España. Murió y no pudo cumplir la promesa pero su hija no sólo ha terminafo viviendo sino que ya tiene casa en Vejer.

Chelsea no comprende como el Jerez no está más difundido por el mundo y de ahí, y de conversaciones con los demás impulsores de la idea nació el proyecto. Se gestó en poco tiempo porque fue en enero cuando junto a Anne, el marido de Chelsea, Michael Stratton y el alemán Wolfgang Hess, el principal impulsor de la iniciativa, acordaron poner en marcha la idea, un día del año en el mundo dedicado al vino de Jerez. Trabajaron rápido, sobre todo aprovechando la condición de diseñador y experto en creación web de Michael Strarron y en febrero la página web que sustenta la iniciativa comenzó a funcionar.

World Sherry Day (Día mundial del Jerez) se puede consultar en tres idiomas: inglés, español y japonés, porque en Oriente los jereces están causando sensación y existe un enorme interés por el tema.

Chelsea señala que la fecha del 26 de mayo la han escogido porque es en la que se creó la Denominación de Origen Jerez, la más antigua de España. Sin embargo, lo que en principio era un día ya va por una semana y debido a las iniciativas registradas el día se celebrará del 20 al 26 de mayo.

Esta australiana, enamorada de los Jereces, que disfruta con una manzanilla de Delgado Zuleta o con un Palo Cortado de Bodegas Tradición, destaca que han obtenido el respaldo del Consejo Regulador del Jerez que les está apoyando en la difusión de la idea. También se ha adherido ya el Ayuntamiento de Sanlúcar que este año comenzará los actos del día de la manzanilla (que tiene lugar el 26 de junio) un mes antes, el 26 de mayo para conmemorar la jornada. El Ayuntamiento de Jerez también se ha comprometido ya a difundir el proyecto.

El Día del Jerez pone bien a las claras la fuerza de internet y de las redes sociales. Es el camino escogido por estos emprendedores para difundir el proyecto. Además de la página web van comunicando todos los eventos a través de facebook o twiter. Ahora Chelsea está también contactando con las cámaras de comercio de todo el mundo o las embajadas y consulados de España para tratar de que  también difundan la idea y ha mantenido entrevistas con bodegas y empresas relacionadas con el vino.

Eventos por todo el mundo

Si se mira el mapa donde se acumulan los puntos que indican un evento se comprueba ya que los acontecimientos se celebrarán ya al menos en cuatro de los cinco continentes, al que se ha unido finalmente Africa.

Para darse cuenta de la fuerza que ha adquirido la idea en tan sólo 3 meses basta decir que en un restaurante situado en la isla Waiheke en Nueva Zelanda el domingo 26 de mayo tendrá lugar una comida maridaje en la que estarán presentes vinos de las bodegas de Gutiérrez Colosía, Urium, El Maestro Sierra o Ximénez Spínola, cuatro firmas de gran prestigio. En Japón rozan ya la media docena de eventos. Allí incluso hay ya una “embajadora” del Sherry que está colaborando en la difusión y en la organización de eventos.

En este mapa incluido en la página se van marcando con puntos todos los eventos que se registran.

 

 

Wolfgang Hess y Anne Manson, dos de los organizadores, tienen en común que son formadores homologados del Jerez, una figura que creo el Consejo Regulador para difundir la cultura de los jereces y que está dando sus resultados vista esta iniciativa. También han encontrado apoyo para la divulgación en la firma jerezana de publicidad “La Naranja Kubrick” o en José Luis Jiménez, el creador de la iniciativa “Jerez de cine” , una página que habla sobre cine, vinos y su relación con la ciudad. En la página se están publicando tambión entrevistas de personas relacionadas con el vino.

La iniciativa también ha prendido en la provincia de Cádiz y los actos organizados son ya numerosos y diversos.  La página de el día mundial del Jerez está muy cuidada y es posible ver los actos que ha previstos en cada ciudad. Así, por ejemplo en El Puerto de Santa María, el restaurante El Faro de El Puerto también se ha adherido ya al proyecto y tendrá un menú degustación maridado con jereces entre el 20 y el 26 de mayo. En Jerez el restaurante Sabores del Hotel Chancillería, también caracterizado por su constante apoyo a los vinos de la zona, hará una exhibición de coctelería con jereces.

En El Puerto de Santa María hay prevista una importante muestra de jereces en la que participarán 12 bodegas del marco. El evento tendrá lugar el día 25 en el Instituto Santo Domingo (más información aquí)

El Consejo del Jerez se ha volcado y ha organizado, junto a Onda Jerez, un programa de televisión de 3 horas el domingo y una cata histórica de vinos, no realizada hasta la fecha.

Otra población donde hay numerosos actos es en Vejer, donde están afincados Chelsea, Anne y Michael, tres de los impulsores de la idea. El número de eventos superaba ya el pasado lunes la quincena y todavía se pueden ir registrando más.

Para celebrar un acto para conmemorar el Día del Jerez tan sólo hay que entrar en la página y dar todos los detalles. Una vez revisado el evento se inscribirá en el mapa del mundo donde están todos los acontecimientos registrados y que ya superan los 260.

La ida de Chelsea es que la idea perdure e instaurar la celebración cada año.

Regala vino de Jerez

Como respuesta a esta iniciata ha surgido también otro proyecto curioso y que también está logrando muchas adhesiones. Se trata de la idea “regala vino de Jerez” impulsada por el jerezano José María Castaño a través de su página especializada en flamenco “Los caminos del cante”.

Este especialista en flamenco ha creado incluso una página especial para el acontecimiento (pinchar aquí) y en ella se van registrando todas las adhesiones que va logrando el proyecto. Ya se han unido artistas de muchos países. El último respaldo registrado es el del premio Max de Danza Manuel Liñán. Las personas que quieran participar pueden enviar una foto a la página con una copa de Jerez en la mano. Ya han posado así muchos artistas flamencos o incluso el último premio Cervantes, el escritor José Manuel Caballero Bonald.

En su página, Castaño resume la iniciativa de esta forma: ” La idea se dirige a todos los amantes del vino de Jerez – Xerez – Sherry repartidos por el mundo. Así como a los paisanos del Marco y localidades vecinas de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María, Rota, Trebujena, Chipiona, Puerto Real, Lebrija, Chiclana, Arcos, Cádiz y San Fernando como los de toda Andalucía, España y la Humanidad. Y especialmente a los flamencos de todo el orbe (aficionados y artistas). A todos sin excepción para que juntos seamos capaces de compartir la experiencia de regalarnos una botella de Vino de Jerez durante los días 24, 25 y 26 de mayo 2013 (Día Mundial del Sherry). Porque regalar vino de Jerez es fidelizar la amistad, certificar el compañerismo, patentizar las muestras de afectos y de cariño de los nuestros, de lealtad entre la familia y compañeros. Por todo ello, nos vamos a regalar Vino de Jerez. Porque es regalar una seña de identidad con 3.000 años de historia: la esencia de una tierra y el legado de una cultura. Porque regalar Vino de Jerez es un motivo para la esperanza que nos permite sellar nuestro compromiso diario con la vida y la alegría. Y a todos los flamencos del mundo porque regalando Vino de Jerez estamos regalando el vino cantaor, el vino con duende, con transmisión y misterio”.

José María Castaño señala que es válido tanto regalar ese día una botella de vino o “regalarsela a uno mismo”.

Pinchar aquí para ir a la página del Día Mundial del Jerez.

Pinchar aquí para ir a la página Regala Vino de Jerez.

José María Castaño en una imagen promocional de su programa sobre flamenco "Los caminos del Cante" en Onda Jerez radio.

 

 

 

No hay comentarios para este post.
Deja un comentario:

La moderación de comentarios está activada. Su comentario podría tardar cierto tiempo en aparecer.

Puedes usar estas etiquetas:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>