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El Bar Terraza Minigolf Bahía gana la ruta de la tapa de Puerto Real

Publicado el Jueves, Mayo 26, 2011 por Cosas de Comé

También han logrado premios El Fogón del Guanche, la cervecería La Fresquita y el restaurante Bámbola

Golfy, la tapa ganadora, pan frito cubierto de un pastel de ternera y pollo, sobre la el que se coloca un pisto de verduras y huevo duro. Foto: Charo Barrios, blog comeencasa

El Bar Terraza Minigolf  Bahía, situado en el minigolf que hay frente a la venta El Chato (teléfono: 622868734) ha conseguido el premio a la mejor tapa de la Ruta de la Tapa de Puerto Real celebrada en esta poblacióln entre el 6 y el 31 de mayo y en la que han participado 15 establecimientos de la localidad.

En el evento, organizado por la delegación de Turismo del Ayuntamiento de Puerto Real y la Asociación de Comerciantes (Apreco), ha resultado ganadora la tapa “Golfy” una original “tosta” en la que se coloca como base un trozo de pan frito sobre el que se van apoyando un trozo de pastel de pollo y ternera, una capa de pisto de verduras y un trozo de huevo duro.

El jurado, formado por Charo Barrios y Antonio Vizcaino del blog Come en Casa, ha valorado su correcta superposición de ingredientes y la elaboración además de tener en cuenta que el bar es un espacio muy agradable para la familia.

El Bar se ha abierto hace muy pocas semanas bajo la dirección de José Rodríguez. Su intención es que el establecimiento, situado junto a un minigolf que lleva ya funcionando varios años, se centre en las carnes a la brasa ya que es un espacio muy agradable para las noches de verano.

El jurado también ha otorgado otros 3 premios que han sido los siguientes:

  • Premio a la innovación: Pizza de Pringá, de El Fogón del Guanche.
  • Premio a la tapa mejor presentada: Barquito Caletero de Cervecería La Fresquita.
  • Premio a la mejor tapa relacionada con el Bicentenario: Batalla del Trocadero de Restaurante Italiano Bámbola.

Si quiere más información sobre las tapas premiadas y la ruta de la tapa de Puerto Real pulse aquí.

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