Veinticuatro bares y cuatro bodegas de la localidad participarán ofreciendo 3 tapas diferentes los fines de semana. Una de ellas estará elaborada con moscatel, el vino típico de la ciudad

Detalle del cartel anunciador de la ruta.

Un total de 24 bares y 4 bodegas de la localidad de Chipiona participarán en la ruta de la tapa que comienza el próximo martes día 28 de febrero, día de Andalucía, y finalizará el 26 de abril.

La ruta tiene la peculiaridad de que sólo estará disponible viernes, sábados y domingos y días festivos en los que los participantes ofrecerán una tapa al precio único de dos euros. La bebida se cobra aparte

Asimismo cuatro bodegas: César Florido, Cooperativa Católico Agrícola, Mellado y Soni ofrecerán esos días dos copas de moscatel, la bebida característica de la ciudad elaborada con este tipo de uva, al precio de una.

La ruta está organizada por la delegación de Turismo del Ayuntamiento de Chipiona en colaboración con los hosteleros y las bodegas y cada bar ofrecerá tres tapas, una de estilo tradicional, otra innovadora y una tercera elaborada con moscatel. Todas ellas participarán en un concurso en el que un jurado elegirá las mejores propuestas que se harán públicas al final del certamen.

En la ruta participan establecimientos de prestigio de la localidad como la Venta Aurelio que ofrecerá entre las tapas a degustar su famosa berza o una carrillera al moscatel. La Pañoleta, otro acreditado establecimiento de Chipiona ofrecerá cazón con tomate o una minihamburguesa de merluza y jamón ibérico. El Volapié, famoso por sus tapas tiene previsto cocinar un menudo de chocos o un “liaillo” de carne con frutos secos y reducción de moscatel.

Si quiere ver al completo el listado de bares participantes y las tapas que ofrecen, pulse en los recuadros.