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Del 18 de mayo al 24 de junio: Ruta de la tapa del barrio de La Laguna de Cádiz

Publicado el Jueves, Mayo 17, 2012 por Cosas de Comé

Participan 16 establecimientos que ofrecerán tapas basadas en la cocina del XIX y del XXI y opcionalmente una realizada con caracoles o cabrillas, ahora en temporada. Habrá descuentos en los precios para alumnos de la Universidad de Cádiz

Detalle del cartel anunciador realizado por la empresa Trekant Media

Un total de 16 establecimientos de la barriada de La Laguna y la zona del Paseo Marítimo de Cádiz participan este año en la ruta gastronómica del barrio que alcanza su tercera edición.

Los participantes ofrecerán desde hoy viernes 18 y hasta el 24 de junio una serie de tapas escogidas al precio de 2,90 euros, incluyendo la bebida. El precio será, tan sólo los jueves, de 2,50 para los estudiantes de la Universidad de Cádiz que tendrán que presentar para ello su carnet de etudiantes.

En total la ruta, organizada por la asociación de vecinos Manuel de Falla en colaboración con el Ayuntamiento de Cádiz, la bodega Páez Morilla de Jerez y la cervecera Cruzcampo tiene tres modalidades diferentes de participación.

Por un lado los establecimientos elaborarán una tapa basada en la cocina del siglo XIX  y en homenaja a la conmemoración del Bicentenario de la Constitución de 1812 que se celebra este año en la ciudad. Por otra también habrá tapas de diseño, del siglo XXI. Una tercera modalidad, que tan sólo tendrán algunos de los establecimientos, serán tapas realizadas con caracoles o con cabrillas, ahora en temporada.

Un jurado elegirá las mejores tapas de la ruta. Los establecimientos que participan son los siguientes:

 

 

 

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