Diecisiete bodegas han confirmado ya su participación en la muestra De Copa en Copa que tendrá lugar en los claustros de Santo Domingo, junto a la Alameda Cristina, con motivo de las fiestas de le Vendimia. El acontecimiento se convertirá, por tanto, en una de las más importantes muestras de jereces celebradas hasta la fecha y se podrán probar más de 200 vinos diferentes ya que las firmas ofrecerán la posibilidad de probar los vinos que exponen en pequeñas degustaciones a 1 euro o por copas a 2. Habrá incluso la posibilidad de probar vinos viejos a 2 euros.
Por el momento han confirmado su asistencia bodegas de jereces de Jerez, Sanlúcar, Chipiona, El Puerto de Santa María e incluso Chiclana. Aunque esta muestra se ha celebrado ya en varias ocasiones, es la primera vez que tiene lugar en los claustros, un espacio porticado recientemente restaurado y cuyo marco, que ya ha acogido alguna muestra de vinos, ha gustado mucho a las firmas bodegueras ya que permitirá gozar de un clima de más intimidad más acorde con las personas que deseen probar estos productos.
Además de las bodegas que expondrán sus vinos cada una en un espacio diferenciado también habrá varias empresas agroalimentarias de la provincia que también expondrán sus productos. Por el momento han confirmado su asistencia Montesierra, la firma especializada en ibéricos de Jerez y las queserías El Bucarito de Rota y El Gazul de Alcalá, aunque no se descarta que la lista se incremente en esta semana ya que hay contactos con varias firmas interesadas en asistir. Lo mismo ocurre con las bodegas cuyo número puede también incrementarse.
El público asistente podrá entrar de forma gratuita a la muestra. Las bodegas no sólo ofrecerán sus vinos por copas sino que también se podrán comprar botellas. La muestrá estará abierta el jueves y el viernes de ocho y media a 11 de la noche y el sábado de 12:30h a 15:30h y de 20:30h a 23:00h.
La muestra está organizada por el Consejo Regulador del Jerez y la Manzanilla con la colaboración del Ayuntamiento. La lista de bodegas participantes hasta el momento es la siguiente: