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Del 10 al 12 de octubre: 13 establecimientos participan en las rutas gastronómicas de El Bosque

Publicado el Viernes, Octubre 3, 2014 por Cosas de Comé

Ofrecerán desayunos típicos de la Sierra como molletes o masa frita, tapas y platos de la zona como las truchas, quesos y chacinas y carnes ibéricas o de caza. La ruta se enmarca dentro de la feria gastronómica “Despensa de Recuerdos”

Los molletes el Molino de Abajo, uno de los productos característicos de El Bosque. Se podrán degustar en la Venta Julián. Foto: Cedida por el Molino de Abajo

Un total de 13 establecimientos participarán del 10 al 12 de octubre en las diferentes rutas gastronómicas que habrá en El Bosque con motivo de la feria gastronómica Despensa de Recuerdos, un evento que albergará más de cien propuestas relacionadas con la gastronomía durante ese fin de semana en esta población de la Sierra (más información aqui).

Una las actividades serán estas rutas gastronómicas en la que también se elegirá por parte de un jurado establecido al efecto el mejor desayuno, la mejor tapa y el mejor menú degustación. Así se ofertarán desayunos típicos serranos, tapas con productos de la zona y menús gastronómicos con un amplio margen de precios. La ruta se acompañará con una amplia exposición de productos gastronómicos de la Sierra en la que participarán unas 40 empresas que también pondrán a la venta sus productos (pinchar aquí para ver la lista de participantes).

Ofrecemos a continuación la lista de todos los bares participantes y los desayunos, tapas y menús que ofrecen:

Venta Mateo
Carretera el bosque-ubrique, km. 1
Descripción desayuno y precio:

  • Mollete del molino + café 2 €
  • Mollete del molino con chicharrones + café 3€
  • Mollete del molino con lomo de orza + café 3,50

Descripción tapa y precio:

  • Chipirones rellenos 2€
  • Rollito de espárrago con crema de espinacas 2€
  • Croquetas caseras con queso viejo del bosqueño 2€

Descripción menú y precio:

  • Ensalada mixta con queso fresco del bosqueño
  • Berza
  • Jabalí al horno
  • Pudín de naranja o flan de almendra y chocolate
  • Vino de la tierra

Precio: 15 €

Mesón Majaceite

C/ camino de pescadores s/n

Descripción desayuno y precio:

  • Café con dos rebanadas de campo, acompañado de mantecas de lomo o zurrapa de hígado 2.20 €

Descripción tapa y precio:

  • Venado en salsa con patatas fritas 2,50 €
  • Carrillada en salsa con pimiento rojo y patatas fritas 2,50 €
  • Rollo de berenjena con jamón york y queso acompañado de salmorejo cordobés 2, 50 €

Descripción menú y precio:

  • 1º sopa de ajo o gazpacho
  • 2º trucha majaceite con verduras y patatas
  • Bebida pan y café

Precio 12 €

Venta Julián
Av diputación, 11
Descripción desayuno y precio:

  • Mollete del molino de abajo o tostada campera con aceite de oliva, mantecas de lomo y
  • Manteca colorá y café 2 €

Descripción tapa y precio:

  • Costillas de la venta 2 €
  • Tosta de crema de queso payoyo con cebolla caramelizada y nueces 2,50
  • Carrillada ibérica 2,50 €

Descripción menú y precio:

  • Ensalada de la casa con fritas frescas y frutos secos
  • Tabla de quesos de la zona
  • Guisos de carne de caza
  • Surtido de postres caseros
  • Vino de la casa y pan

Precio 11 €

Tapería El Pino
C/ huelva, 26
Descripción desayuno y precio:

  • Café y tostada de pringá y zumo de naranja natural 2,50 €

Descripción tapa y precio:

  • Bomba de queso 2,5 €
  • Solomillo al roquefort 2,5 €
  • Tortitas de patata 2,5 €

Descripción menú y precio:

  • 1º potaje de callos / guiso de patatas
  • Albóndigas en salsa
  • Bebida y postre 9 €

Bar La Estación
Carretera el bosque-arcos
Descripción desayuno y precio:

  • Mollete con variado para untar y café 2 €

Descripción tapa y precio:

  • Carrillada en salsa 2 €
  • Lengua en salsa 2 €
  • Pollo relleno 2 €

Descripción menú y precio:

  • Entrantes: Ensaladilla o picadillo de tomate
  • 1º garbanzos con manitas de cerdo o puchero con tagarninas
  • 2º pescaito frito o churrasco de pollo a la plancha
  • Postre tarta tres chocolates o arroz con leche

Precio 8 €

Mesón La Tapita
Plaza de la constitución, s/n
Descripción desayuno y precio:

  • Café con mollete con lomo en manteca 2 €
  • Café con mollete con chicharrones 2 €
  • Café con mollete con panceta 2 €
  • Café con mollete con pringá 2 €

Descripción tapa y precio:

  • Menudo con manitas 2 €
  • Berza con pringá 2 €
  • Garbanzos con acelgas 2 €
  • Chicharrones ibéricos 2 €
  • Tortillitas de bacalao 2 €

Descripción menú y precio:

  • 1º truchas con fideos gordos o surtido de el bosque
  • 2º churrasco ibérico o carrillada con setas y patatas fritas
  • Postre: queso fresco con dulce de membrillo o leche frita
  • 1 bebida y pan

Precio:12 €, para dos con botella de vino 25 €

El Fogón de la Abuela
Avda diputación, 11
Descripción desayuno y precio:

  • Mollete con picadillo ibérico 2 €

Descripción tapa y precio:

  • Carrillada en salsa con almendras y jamón 2 €

Descripción menú y precio:

  • Ensalada de quesos con vinagreta de miel
  • Trucha con ali-oli al jamón
  • Tarta de queso

Precio: 9 €

Mesón El Tabanco
C/ huelva, 3
Descripción desayuno y precio:

  • Mollete con jamón serrano con tomate y aceite + café + zumo de naranja natural 4 €

Descripción tapa y precio:

  • Lengua de cerdo en salsa con patatas fritas

Descripción menú y precio:

  • Ensalada de queso fresco el bosqueño
  • Trucha majaceite con jamón serrano y patatas a lo pobre ó ragú de venado en salsa con patatas fritas
  • Tarta de queso fresco

Precio: 12 €

Café pub Andalucía
Descripción desayuno y precio:

  • Masa frita más café 2 €
  • Mollete del molino con aceite de oliva virgen extra, tomate y jamón. 3€
  • Café, infusión o batido incluido.
  • Zumo naranja natural 1€ más

Descripción tapa y precio:

  • Tosta de rulo de cabra payoya, mermelada de tomate y cebolla confitada. 2€
  • - “jamón mechao” en su salsa. 2€
  • - montaito de pringa andalusí 1,5€

Descripción menú y precio:
Menú 1 – 10€

  • - ensalada de trucha ahumada con queso fresco.
  • - pan de alcachofa con hamburguesa de ternera de retinto, jamón y queso curado el bosqueño.
  • - postre, helado o café.

Menú 2 – 8€

  • - sopa de la olla con sus habios.
  • - mollete de filetitos al tío pepe o “jamón mechao” en su salsa.
  • - postre, helado o café.

Restaurante La Divina
C/ cádiz, 1
Descripción tapa y precio:

  • Sopa templada de castañas con verduritas del huerto. Precio 2€

Descripción menú y precio:

  • Ensalada de acelgas con trucha de el bosque marinada y queso de el bosqueño.
  • . Arroz de campo asado al horno de leña con verduritas y mini huevos.
  • . Presa ibérica de cerdo asada al horno de leña sobre patatas aliñadas con cebolletas y carne de membrillo.
  • . Bizcocho serrano.

Precio 10 €

Restaurante Los Nogales
Carretera el bosque-ubrique km.0,3
Descripción desayuno y precio:

  • Mollete con jamón serrano, york o carne mechada con café y zumo de naranja 2,50

Descripción tapa y precio:

  • Carrillada en salsa de almendras 2€
  • Champiñones rellenos con taquitos de jamón y queso payoyo 2 €
  • Perolito serrano con verdura y chorizo casero 2 €

Descripción menú y precio:

  • Entrante: tabla serrana
  • 1º arroz con tagarninas espárragos y taquitos de jamón ó sopa de ajo con setas silvestres
  • 2º presa ibérica con queso de cabra gratinado ó lomo de trucha con piñones al aroma de menta
  • Postre: copa delicia tres chocolates
  • Una bebida

Precio 10 €
Restaurante Casa Calvillo
Avda diputación, s/n
Descripción desayuno y precio:

  • Molletes y tostadas de pan de pueblo con café y productos de la zona 2€ con zumo de naranja 3,5€

Descripción tapa y precio:

  • Guiso de venado 2 €

Descripción menú y precio:

  • Primer plato: ensalada mixta ó sopa de picadillo ó plato del día
  • Segundo: a elegir entre carnes y pescados:
  • Churrasco de cerdo o pollo al carbón ó carne en salsa
  • Filete de gallo a la plancha, mero a la plancha ó gallo frito

Postre casero y una bebida 10 €

Mesón El Duque
Calle huelva, s/n
Descripción desayuno y precio:

  • Mollete y tostadas con mantecas ibéricas con café 2 €

Descripción tapa y precio:

  • Carrillada en salsa 2,5 €
  • Venado en salsa 2,5 €
  • Jabalí en salsa 2,5

Descripción menú y precio:

  • 1º gazpacho con fondo
  • 2º trucha majaceite
  • Postre gachas de la abuela
  • 1 bebida

Precio: 12 €

El trastero de Sandro
C/ huelva, 3
Descripción desayuno y precio:

  • Café con mollete artesano panadería virgen del pilar con distintas mantecas hechas al estilo tradicional. 2 euros

Descripción tapa y precio:

  • Montadito de cabeza de lomo al horno mas copa de vino de la casa 2,80€

Descripción menú y precio:

  • Salmorejo cordobés de tomate de campo
  • Huevos con jamón y patatas fritas
  • Flan casero de café
  • Una bebida

Precio 8 €

Restaurante El Almendral
Antigua ctra. El bosque-ubrique, km 10
Descripción menú y precio:

  • Primer plato: sopa de espárragos
  • Segundo plato: cordero al horno ó pollo de campo
  • Postre todos caseros: arroz con leche, tarta de almendras,tarta de chocolate con galletas,
  • Crema de turrón con pedro ximenez , tiramisú.

Precio: 20 €

Más información gastronómica de El Bosque, aquí.

 

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