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Croquemon Gou: La croqueta por bandera

Publicado el Viernes, Agosto 12, 2016 por Cosas de Comé

El restaurante El Farito de Chiclana presenta su croqueta de chicharrones sobre un mar de Curacao

El restaurante El Farito de Chiclana también se ha sumado al movimiento “Croquetart” y envia esta fantasía croquetera con un toque reivindicativo, titulada “la croqueta por bandera”.  Así partiendo de sus croquetas de chicharrones de Chiclana realizan esta composición en vaso en el que la ovoide, coronada por la bandera de España, simula ser la isla de Perejil. La croqueta, señala Juan Carlos Morales, el gerentede El Farito, aparece sobre un mar azul realizado con Triple Curacao, un famoso licor, que reposa sobre una pannacota y un coulis de piña.

Más datos del restaurante El Farito de Chiclana, aquí.

¿Qué es Croquemon Gou? Aquí la respuesta

¿Quiere ver todas fotos enviadas al juego Croquemon Gou? Pulse aquí.

La fantasía croquetera de El Farito. Foto: Cedida por el resturante.

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