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Cortijo de Jara lanza el primer vino blanco de Cádiz hecho con uva Gewürztraminer

Publicado el Viernes, Marzo 1, 2013 por Cosas de Comé

La bodega jerezana tiene plantadas las viñas en una finca de Nueva Jarilla

El nuevo vino blanco de Cortijo de Jara. Foto: Cosasdecome

Las bodegas de la provincia continúan con su práctica de innovaciones y ahora es la bodega Cortijo de Jara, de Jerez, la que lanza un original producto al mercado. Se trata de un vino blanco realizado con uvas Gewürztraminer, una variedad originaria de centro Europa y que es característica de vinos de calidad como los de la zona de Alsacia.

Varias bodegas gaditanas están realizando pruebas con esta uva ya que se estima que se puede adapatar bien a la zona y produce vinos blancos de calidad. Las viñas utilizadas por Cortijo de Jara tienen ya cuatro años y esta es primera cosecha que comercializan con un total de 3600 botellas a la venta. Se trata de un vino del año y en su composición se emplea esta uva y una pequeña proporción de sauvignon blanc.

El vino se ha preentado en la IV Muestra de Vinos Tintos de la provincia de Cádiz que tuvo luagar en El Puerto de Santa María del 23 al 24 de febrero y la respuesta del público “ha sido muy buena” según indican desde esta bodega familiar de los hermanos García Angulo.

Este es el primer vino blanco que comercializa la bodega. Bajo la marca “Cortijo de Jara” también tiene en el mercado un vino tinto del año y otro con crianza en barriles de roble, del que en la actualidad se está comercializando la añada de 2010.

Cortijo de Jara también comercializa aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina, plantadas también en Nueva Jarilla y garbanzos procedentes de la provincia de Cádiz y que cultivan también en su finca.

Tanto el nuevo vino blanco como los demás productos se pueden adquirir en la nueva tienda puesta en marcha por la firma en la calle Medina de Jerez. (más datos aquí)


 

2 Respuestas
  • por Cosas de Comé 10 Marzo 2013 en 20:21 pm

    Gracias por comunicarlo. Un saludo

  • por Mercader 10 Marzo 2013 en 13:25 pm

    Ya está disponible en Mercader de Cádiz, en la C/ Pedro Muñoz Seca (o Nevería), 21 de El Puerto de Santa María

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