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Comer arroz en Medina

Publicado el Miércoles, Septiembre 30, 2009 por Cosas de Comé

Carnívoros y con espárragos amargueros

Foto: Cosasdecome

En los restaurantes de Medina es habitual encontrar arroces muy logrados con carne de caza.

  • En El Castillo lo tienen con faisán, perdiz, conejo salvaje y con pollo de campo.
  • El restaurante El Duque lo ofrece también con perdiz. Famoso el de pollo de campo y también lo preparan con conejo.
  • En la La Venta La Duquesa también los tienen, con la peculiaridad que no lo tienen los domingos. En temporada un arroz muy peculiar, con espárragos amargueros.
  • El bar Cádiz lo prepara con conejo o con perdiz.

 

Una Respuesta
  • por Peña Gastronómica Vinícola El Berrueco 10 Marzo 2016 en 14:20 pm

    Buena idea, no somos una Venta pero nos apuntamos con nuestros Arroces, son muchos años en la Comunidad Valenciana, sin desmerecer a los de mi tierra Cai jjjjj

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